Омлет дүйнөдөгү эң популярдуу жумуртка тамактарынын бири болуп саналат, андан тышкары, тез эле даярдалат. Омлет француз ашканасынын тамагы деп эсептелет, ошондуктан "омлет" деген аталыш алынган. Адатта, алар эртең мененки тамакка берилет, бирок аны башка убакта дагы даярдап койсо болот.
Ал зарыл
-
- 2 жумуртка;
- 2 аш кашык сүт;
- 1 чай кашык май;
- татымына жараша туз;
- аралаштыргыч же камчы.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканы сүт менен аралаштырып, аралаштыргыч менен коюу көбүк пайда болгонго чейин. Табакты май менен майлап, ага камчы жумуртканын аралашмасын куюңуз.
2-кадам
Омлеттин буулануусунун эки варианты бар:
а) кош казанда;
б) эгерде эки жолу казан жок болсо, анда үйдө суу мончосун жасай аласыз. Ал үчүн казан менен кытай идиши керек.
Идишке кайнак суу куюп, идишке кайнак суу куюлуп жаткандыгын текшергенден кийин салыңыз. Үстүн жаап, болжол менен 8 мүнөт бышырыңыз.
