Карапайым адамдарга дагы, спортчуларга дагы ылайыктуу даамдуу блинчиктерди кантип жасаса болот? Анчалык деле кыйын эмес! Алардын өзгөчөлүгү, бир караганда, дал келбеген компоненттердин айкалышында. Бирок алар чогуу уникалдуу даам беришет, ал көпкө чейин эсте калат.
Ал зарыл
Бир банка жүгөрү, быштак (200 грамм), көк пияз (50 грамм), дан уну (150 грамм), тооктун жумурткасы (2 даана), туз, майдаланган калемпир, чийки ышталган бекон, банан, каймак, бал, каймак
Нускамалар
1 кадам
Майдаланган пияз, жүгөрү (ширеси бар), быштак, ун, бир аз туз жана мурч идишке куюп, бир аз каймак куюп, 2 жумуртканы сындырып алыңыз;
2-кадам
Мазмунду текши чейин аралаштырыңыз. Камырдын консистенциясын алуу керек. Кургак болсо, бир аз сүт же каймак кошуңуз, ал суюк болсо, бир аз ун кошуңуз;
3-кадам
Табаны 200 градуска чейин ысытып, андан соң жарым чай кашык май менен сүртүп алыңыз;
4-кадам
Табага куймак салып баштаңыз. Орточо алганда, ал болжол менен үч бөлүккө туура келет. Биринин өлчөмү үйүлгөн аш кашык;
5-кадам
Кызарганча 4-5 мүнөт кууруйбуз (эки тарабында 2-2,5 мүнөт);
6-кадам
Банан жана бекон кесиндиси (бекон - өтө жука кесимдер);
7-кадам
Бананды жана беконду табага салып, бышырыңыз;
8-кадам
Табакка 3 куймак салып, үстүнө 3 кесим банан жана бекон салыңыз. Үстүнө бал куюңуз. Жакынкы жерге каймак же майсыз йогурт салсаңыз болот.
