Көпчүлүк адамдар чипсы же крутондун ар кандай түрүн жеңил тамак катары пайдаланышат. Тилекке каршы, бул азыктар ар кандай кошумчалар жана консерванттар менен даярдалат, бул биздин организмге анчалык деле жакшы таасир этпейт. Табигый кытырак сырдан жасалган крекерлерди бышырууну сунуштайм. Даярдоо үчүн аларга көп ингредиенттердин кереги жок, андан тышкары, алар абдан даамдуу жана перекус катары жакшы өтүшөт.
Ал зарыл
- - катуу сыр - 140 г;
- - ун - 110 г;
- - жумуртка - 1 даана;
- - сүт - 2 аш кашык;
- - май - 50 г;
- - татымына жараша туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, майды жумшаргыча бөлмө температурасында кармаңыз. Эгер буга убактыңызды текке кетиргиңиз келбесе, анда микротолкундуу мешти колдонуңуз же суу мончосу менен ысытыңыз.
2-кадам
Жумшартылган майга төмөнкү компоненттерди кошуңуз: чийки тооктун жумурткасы, калемпир кошулган туз, ошондой эле майдалап тургучка тууралган сүт жана катуу сыр. Андан кийин ал жерге буудай унун кошуңуз. Бардык ингредиенттерди туура аралаштырыңыз. Диаметри болжол менен 3-5 сантиметр болгон колбаса түрүндө камыр жууруу процессинде алынган камырды түзүңүз. Бул фигураны тамак пленкасына орогондон кийин, кеминде 20 мүнөт тоңдургучка жөнөтүңүз.
3-кадам
Убакыт өткөндөн кийин, муздаткычтан алып чыккандан кийин, тоңдурулган колбасаны туурап, калыңдыгы болжол менен 5 миллиметрге жеткен тегерек фигураларды алабыз.
4-кадам
Пайда болгон фигураларды бири-биринен бир аз аралыкта бышыруучу табакка коюп, алдын ала сары май менен майлап, бир аз буудай унуна чачыратыңыз. Духовкада 190 градус температурада бышыруу үчүн келечектеги печеньелерди жөнөтүңүз. Бышыруу убактысын так айта албайм, анткени бардыгы мештен көз каранды. Кытырак сыр сырлары даяр!
