Эгер коноктор босогодо турушса, сизде чай иче турган эч нерсе жок болсо, ар кандай муздаткычта кездешүүчү ингредиенттерден негизги мейиз кексин бышырыңыз.
Ал зарыл
- -170 г май
- -1 стакан ун
- -3/4 стакан шекер
- -3 чоң жумуртка
- -1 аш кашык. бир кашык бренди
- -1/4 чай кашык сода
- -1/4 чай кашык туз
- -Reisins
- -Шекер упасы
Нускамалар
1 кадам
Жумшартылган майды кичинекей кубиктерге бөлүп, миксер менен 5 мүнөткө чейин чаптаңыз.
2-кадам
Сары майга кумшекер кошуп, аралашманы 20 мүнөттөй уруп, ага акырындык менен жумуртка, туз жана коньяк кошуңуз.
3-кадам
Андан кийин сода жана жууган мейиз менен аралаштырылган унду кошуу керек. Мейиздин кургатылгандыгына көңүл буруңуз, антпесе камырдын консистенциясына чоң зыян келтириши мүмкүн.
4-кадам
Бышырылган табакты май менен майлап, торт күйүп кетпеши үчүн ун себелеп салыңыз. Камырды жайып, 20-25 мүнөткө чейин 200-210 градуска чейин ысытылган духовкага коюңуз.
5-кадам
Бышыргандан кийин тортту муздатып, кумшекер себелеп салыңыз.
