Халваны көпчүлүк жакшы көрөт, бирок аны кадимки түрүнө караганда кандайдыр бир жол менен жесе болот деп элестетишпейт. Бирок, даамдуу тамактан кызыктуу десерт жасоого болот - назик, аба, халвик, жемиш.
Ал зарыл
- - бир пакет халва
- - 2 жумуртка
- -100 мл каймак
- - 70 г шекер
- - киви
Нускамалар
1 кадам
Аларды сарысы менен бөлүп алыңыз. Белокторду шекер менен катуу көбүккө уруп, кесе оодарылып кеткенде, масса агып кетпейт. Сарысын өзүнчө идишке салып, ак менен чаптаңыз. Каймакты өзүнчө согуп алыңыз.
2-кадам
Халваны майда туурап же майдалап эзип алыңыз. Блендерди колдонсоңуз болот, бирок халва илешкектүү болуп калбашы керек, ошондуктан бир нече секунда ичинде блендерде майдалоо керек.
3-кадам
Каалаганыңызга жараша, кивини майдалап же мөмө-жемишти пюре кылсаңыз болот. Ошондой эле, мөмө-жемиш кесимдерин жана пюрени айкалыштырсаңыз болот.
4-кадам
Болгон нерселердин баарын туташтырыңыз, б.а. сарысы, агы, каймак, киви жана халва, жакшылап аралаштырыңыз же жакшылап сабаңыз.
5-кадам
Алынган массаны формага салыңыз, тоңдургучка салыңыз.
