Белгилүү таттуу колбасанын эң ийгиликтүү рецепттеринин бири, ага кааласаңыз, бир аз ром жана бир ууч майдаланган кургатылган жемиштерди кошсоңуз болот. Бирок, бул ингредиенттер болбосо дагы, ал абдан даамдуу болуп чыгат.
Ал зарыл
- - 14 даана печенье Любятово "Бышырылган сүт"
- - 100 г май
- - 50-60 г шоколад
- - 100 мл сүт
- - 100 мл шекер
- - 3 аш кашык. кашыктар (слайд менен) какао порошогу
Нускамалар
1 кадам
Печеньелерди сындырып, бийик капталдары бар идишке салыңыз. Сиздин колуңуз менен майдалап алсаңыз, анда күкүм гана эмес, андан да чоңураак бөлүктөр болот.
2-кадам
Кастрюлдагы сүттү ысытып, ага май, шекер, какао порошогун жана майдаланган шоколадды кошуңуз. Аралашманы мештин үстүндө кармаңыз, анда-санда аралаштырып, бир тектүү аралашма алынганга чейин. Кастрюльди оттон алып салыңыз.
3-кадам
Шоколад аралашмасын бир аз муздатып, майдаланган печеньелерди кошобуз. Аралашма 15 мүнөт турсун.
4-кадам
Аралашманы целлофанга, пленкага же алюминий фольгага жайыңыз, колбаса түрүндө ороп алыңыз. Учтарын бураңыз. Муздаткычка кеминде эки саатка коюңуз.
5-кадам
Дасторконго бир аз убакыт калганда, десертти тоңдургуч камерадан алып, целлофанды же фольганы жайып, колбасаны кесинди.
