Эгерде сиз сүйүктүү эриңизди даамдуу нерсе менен кубанткыңыз келсе же майрамдык дасторкондо кандай аппетит тартуулай тургандыгын билбей жатсаңыз, анда "Эркек Мезгили" деңиз азыктарынын салатын даярдап көрүңүз.
Ал зарыл
- - деңиз азыктарынын коктейли - 500 г;
- - тооктун жумурткасы - 3 даана;
- - жаңы бадыраң - 1 даана;
- - жашыл алма - 1 даана;
- - петрушка - 50 г;
- - майонез;
- - татымына жараша туз, калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Бул даамдуу деңиз азыктары салатын жасоо абдан жеңил жана даамы назик жана адаттан тыш. Баса, бул тамак ушундай кызыктуу аталышка ээ болду, анткени аны түзгөн бардык азыктар эркектердин ден-соолугуна пайдалуу таасирин тийгизип, потенциалын жакшыртат.
2-кадам
Ошентип, салат даярдоо үчүн, сизге деңиз продуктуларынын коктейли керек: мидия, креветка, кальмар - бул ушундай аралашманын салттуу курамы. Эгерде сиз тоңдурулган продукт сатып алган болсоңуз, аны бышырардан мурун эритип, colanderге өткөрүп, агын суунун астында чайкаңыз. Бул деңиз азыктарында калган топурактан арылуу үчүн керек. Жуулган коктейлди туздуу сууга 10 мүнөт кайнатыңыз.
3-кадам
Эгерде деңиз азыктарын өз алдынча бышыргыңыз келбесе, анда май менен маринаддалган мидия, креветка жана кальмарды сатып алсаңыз болот. Мындай учурда маринадды агызып, коктейлди кайнатылган суу менен бир аз чайкоо керек болот. Эгер бул жасалбаса, анда келечектеги закусканын даамы майдын жыпар жытынан бузулат.
4-кадам
Даяр болгон деңиз азыктарын, керек болсо, бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз, бирок деңиздеги жашоо салатта айырмаланып турушу үчүн өтө майдалабаңыз. Коктейлди салат идишине салыңыз. Жумуртканы кайнатып, кабыгын аарчып, мүмкүн болушунча кичине кесип, деңиз азыктарына арналган идишке жөнөтүңүз. Бадыраңды тазалап, кичинекей төрт бурчтуктарга бөлүңүз. Алманын кабыгын тазалап, бадыраң менен бирдей өлчөмдө төрт бурчтукка бөлүп, өзөгүн жана уруктарын алып салыңыз. Салат идишине тамак кошуңуз.
5-кадам
Эми аппетитти майонез, туз жана калемпир менен татымына жараша татып көрүшүңүз керек. Даярдоонун алдында Эр Эр Сезон салатына майдаланган петрушканы чачыңыз. Тамадалар даяр!
