Пеште бышырылган чочконун эти - бул ар кандай майрамдарды көркүнө чыгарган чын жүрөктөн чыккан жана укмуштуудай даамдуу тамак. Бул тамакта сыр жана майонездин жардамы менен эт жумшак, ширелүү жана жөн эле унутулгус.
Ал зарыл
- - Эт 2 кг
- - Сорпосу 1, 6 л
- - Сарымсак 1 баш
- - Лорел 4 даана.
- - Татымына жараша приморфондор жана жыпар жыттуу заттар
- - Жашылдар
- - Сабиз 2 даана.
- - Сыр 200 гр
- - Майонез 150 мг
- - Картошка 7 даана.
- - 4 башты ийиңиз
Нускамалар
1 кадам
Филе алыңыз. Чайкап, андан кийин кесинди. Атайын кулинардык балка менен чапканды унутпаңыз!
2-кадам
Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз. Сарымсакты пресс аркылуу өткөрүңүз.
3-кадам
Картошканы тилкелерге бөлүп кесип алыңыз. Пиязды кубиктерге бөлүңүз.
4-кадам
Этти бышыруучу табакка салыңыз. Үстүнө майдаланган сарымсак жана пияз кошобуз.
5-кадам
Картошканы үстүнө тизип коюңуз. Сыр кошуңуз. Майонез менен тазалоо.
6-кадам
Калыпты духовкага салыңыз. 230 градус ысыкта бышырыңыз.
7-кадам
Эт бүткөндөн кийин, чочконун этин табактарга тизип, чөптөр менен кооздоңуз.
