Ышталган эттен жасалган салат кандай гана эркек болбосун кубандырат. Бул үй-бүлөңүз менен сыра кечесин, пикникти же кадимки тынч кечени сонун жаркыратат.
Курамы:
- Жумуртка - 1 даана;
- Бекон / паприка даамдуу чипсы - 25 г;
- Сабиз - 1 даана;
- Ышталган мергенчилик колбасалары - 4 даана;
- Майонез - таңуу үчүн;
- Консерваланган жүгөрү - 70 г;
- Картошка - 1 даана.
Даярдоо:
- Салаттын порцияланган версиясы үчүн, бизге кызмат кылуучу шакек сыяктуу пайдалуу бирдик керек - компоненттер идишке кабат-кабат кошулат. Төмөнкү жагына дароо бир аз майонез соусун салыңыз: шакекти алып салганда салаттын майдаланышына жол бербейт.
- Картошканы кабыгына кайнатыңыз. Аны муздатып, тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Аларды майонездин үстүнө калыпка бөлүп, үстүнө бир аз туз кошуп, кайрадан соус менен жаап коёбуз.
- Кийинки катмар майдаланган ышталган колбасалар (эң жакшысы, аларды кыйгач кесүү керек). Корпканы алып салуу бир топ көйгөйлүү болгондуктан, эт азыктарын бир аз кууруу сунушталат.
- Сабизди бышырыңыз жана тазалаңыз (анын ордуна корейче, маринаддан сыгып, майдалап туурап алсаңыз болот). Кичинекей кубиктерге бөлүп, колбаса кесиндилеринин үстүнө коюңуз (салт боюнча, катмарлардын арасына майонез салабыз).
- Соусту дагы бир жолу сүйкөсөңүз болот, бирок азыр көлөмү чоңураак. Кайнатылган жумуртканы майдаланган протеин менен себелеп коюңуз, бизге сарысы кереги жок.
- Майонездин дагы бир катмарынан кийин (соуска дагы деле өкүнбөйбүз!), Таттуу жүгөрүнү жайыңыз. Кашык менен жакшылап таптаңыз.
- Акыры, шакекти кылдаттык менен алып салсаңыз болот. Биз салаттын үстүн колбасалар менен кооздоп, табактын тегерегине кытырак чипсы салабыз - алар идиштин даамын эң сонун толукташат.
