Кытырак капуста салатынын алгачкы блиц рецеби. Бул тамак күнүмдүк менюда эң сонун түшкү тамак болот, анткени майрамдык дасторкон үчүн бул жөнөкөй.
Ал зарыл
- - кытай капустасынын жарым чакан айры;
- - 1 банка жашыл буурчактан консерваланган;
- - 120-150 г жарым ышталган колбаса;
- - 1 кичинекей чийки сабиз;
- - 1 кичинекей жашыл пияз;
- - 1 чакан укроп;
- - майонез;
- - бир чымчым жакшы туз.
Нускамалар
1 кадам
Кытай капустасын агын суунун астында жакшылап чайкаңыз, үстүңкү солгун жалбырактарын алыңыз (эгер бар болсо). Капустаны жука тилкелерге бөлүп, бийик дубалдары бар салат идишине салыңыз.
2-кадам
Сабизди чайкап, тазалап, сүртөбүз - сабиздин узун, жука таякчаларын жасаш үчүн атайын кореялык сабиз майдалагычын колдонуу жакшы. Кытай капустасы кошулган салат идишине кошуңуз.
3-кадам
Сосисканы узун майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз, калган ингредиенттерге салат идишине кошуңуз.
4-кадам
Көк пиязды чайкаңыз, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Бычак менен майдалап, калган салаттын курамына кошуңуз.
5-кадам
Укропту чайкап, тамчыларын чайкап, кургатып, майдалап туурап алыңыз. Салат идишине кошуңуз.
6-кадам
Консерваланган жашыл буурчактан сиропту төгүп алыңыз. Буурчакты салат идишине башка бардык ингредиенттер менен кошо салыңыз.
7-кадам
Табакты татымына жараша туздап, майонезди кошуп, салаттын бардык ингредиенттерин аралаштырыңыз.
8-кадам
Кытай капуста салатын табактарга же порцияланган табактарга салып, дасторконго коюңуз.
