Алма кошулган йогурт торту фигурасына кам көргөн кыздар үчүн эң сонун. Бул пирогдун бир порциясы 270 ккал гана камтыйт.
Ал зарыл
- 20 порцияга арналган азыктар:
- - 350 г шекер
- - 4 жумуртка,
- - 400 г ун,
- - 300 г табигый йогурт,
- - 2 чай кашык порошок,
- - 1,5 кг алма,
- - 2 аш кашык. бир кашык лимон ширеси
- - 100 г каймак майы
- - 5 аш кашык. майдаланган жаңгактын кашыктары,
- - 3 жумуртканын агы.
Нускамалар
1 кадам
Бул торттун рецеби абдан жөнөкөй. Алгач жумуртканын сарысын белоктордон бөлүп алып, кант жана жер жаңгак майы менен майдалап масса алынганга чейин сабап алыңыз. Айранды бөлүктөргө бөлүп аралаштырыңыз. Ун жана разрыхлитель кошуп, баарын аралаштырыңыз. Камырды майланган бышыруу табагына жана деңгээлине салыңыз.
2-кадам
Алманы жууп, чуңкурларын жана өзөгүн алып, жука тилимдерге бөлүңүз. Карап калбашы үчүн, бир тамчы лимон ширесин кошуп, камырга салыңыз. Бардык 3 аш кашык чачыңыз. майдаланган жаңгактын кашыктары. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, тортту духовкада жарым саат бышырабыз.
3-кадам
Актарды өзүнчө чөйчөктө 150 г шекер жана 2 аш кашык менен көбүктөнгөнчө каккылаңыз. муздак суу кашыктары. Пайда болгон протеин массасын алмага жайып жайып, пирогду духовкада дагы 10-15 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон токочту калган жаңгактар менен чачыңыз.
