Үйдө таптакыр эч нерсе жасай албайсыз. Бул жолу, сизге быштак быштакынан жасалган абдан даамдуу быштактарды жасоону сунуштайм. Аларды жасоо укмуштай оңой!
Ал зарыл
- - быштак - 200 г;
- - май - 200 г;
- - шекер - 80 г;
- - ванилин канты - 1 пакет;
- - камыр үчүн бышыруучу порошок - 12 г;
- - ун - 3 стакан;
- - жумуртканын сарысы - 1 даана;
- - шекер упасы;
- - коюу кыям.
Нускамалар
1 кадам
Төмөнкү ингредиенттерди бир терең идишке аралаштырыңыз: алдын ала жумшартылган май, ванилин канты, кум шекер жана быштак. Бардыгын туура аралаштырыңыз. Ошентип, бир тектүү масса алуу керек.
2-кадам
Бышыруучу порошок жана буудай унун колдонуудан мурун экөөнү электен бир нече жолу өткөрүп алыңыз. Бул ингредиенттерди дүңүнөн кошуңуз. Камырды анын структурасы ийкемдүү болгончо жууруңуз. Мындай болгондон кийин, андан тоголок топ түзүп, пленка менен ороп коюңуз. Мындай абалда муздаткычта жарым саатка муздатуу үчүн жөнөтүңүз.
3-кадам
Камырды муздагандан кийин, аны бирдей 4 бөлүккө бөлүңүз. Алардын бирин алып, калыңдыгы 5 миллиметр болгон тоголок катмарга ороп коюңуз. Камырдын тегерегин үч бурчтук түрүндөгү 8 бирдей сегменттерге ээ кылып кесүү. Муну бардык бөлүктөр менен жасаңыз.
4-кадам
Ар бир үч бурчтук сегментке бир аз өлчөмдө кыямды жайгаштырыңыз. Баса, сиз, мисалы, кайнатылган коюлтулган сүттү толтурма катары колдонсоңуз болот. Быштак быштактарын тоголоктоп түрүңүз. Бул процедураны кенен тараптан баштоо керек.
5-кадам
Быштак бышырылган тоголокторду бышыруучу кагаз менен капталган бышыруучу табакка салыңыз. Жумуртканын сарысын сабагандан кийин, аны менен келечектеги дарылоонун бетин тазалаңыз.
6-кадам
Температурасы 180 градус болгон духовканы 25-30 мүнөт бышырыңыз. Толтурулган быштак букалары даяр! Кааласаңыз, кумшекер упасын себелеп коюңуз.
