Чыныгы падыша салаты, икра жана кызыл балык менен, ар кандай гурманды кубандырат. Анын жеңил абада ырааттуулугу жана унутулгус даамы бар.
Ал зарыл
- - 200 гр. Кызыл балык;
- - 140 гр. кызыл икра;
- - 1 таңгак краб таякчасы;
- - 300 гр. тазаланган креветка;
- - 1 банка капелин элеси (жакшысы - ышталган);
- - 100 гр. сыр;
- - 3 жумуртка;
- - 2 картошка;
- - 1 пияз;
- - майонез, лимон ширеси, татымына жараша туз
Нускамалар
1 кадам
Картошканы кайнатыңыз, майдалап сүргүчкө сүртүңүз.
2-кадам
Крабдын таякчаларын кубик кылып кесүү.
3-кадам
Пиязды майдалап туурап, кайнак суу менен күйгүзүңүз.
4-кадам
Жумуртканы кайнатып, кубиктерге бөлүңүз.
5-кадам
Чаяндарды кайнатыңыз жана тазалаңыз.
6-кадам
Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.
7-кадам
Кызыл балыкты жука тилкелер менен кесип алыңыз.
8-кадам
Салат катмарланып, ар бир ингредиент соус менен капталат (таңуу):
1 катмар - картошка;
2-катмар - краб таякчалары;
3-катмар - пияз;
4-катмар - жумуртка;
5-катмар - кайнатылган креветка;
6 катмар - майдаланган сыр.
9-кадам
Аягында салатты кызыл балык менен жаап, ортосуна бир ууч кызыл икраны коюңуз.
