Мүкжидектин жеңил кычкылдыгын бай шоколад даамы менен айкалыштырууга кайдыгер карабагандар үчүн …
Ал зарыл
- - 200 г шоколад 72%;
- - 100 г шоколад 32%;
- - 2/3 ст. Сахара;
- - 1 аш кашык. ун / с;
- - 400 г май;
- - 2 ч ванилин экстракты;
- - 6 жумуртка;
- - бир-эки чымчым туз;
- - 2 аш кашык. кургатылган мүкжидек;
- - 2 аш кашык. шоколад тамчылары.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 170 градуска чейин ысытыңыз. Чоң бышыруучу табакты даярдаңыз: бир аз сары май менен сүртүп, ун себелеп салыңыз (бышыруучу кагаз менен каптаса болот).
2-кадам
Жумурткаларды бир-эки чымчым туз, шекер жана ванилин экстракты менен вилка менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Шоколадды майдалап бөлүп-бөлүп, май кошулган суу мончосунда эриңиз. Аралашманы жылмакай кылуу үчүн аралаштырууну унутпаңыз! Пайда болгон каймакты бир аз муздатып, жумуртканын үстүнө куюп салыңыз. Жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
4-кадам
Унду электен өткөрүп, десерттин суюк ингредиенттерине кошуңуз. Кайра жакшылап аралаштырыңыз. Эң аягында шоколад тамчыларын жана кургатылган жемиштерди кошуңуз. Кошулмаларды текши таркатуу үчүн, кайрадан жеңил аралаштырыңыз. Камырды калыпка өткөрүп, болжол менен 30 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин алгач бөлмө температурасында, андан кийин муздаткычта муздатыңыз.
