Брауни - салттуу америкалык десерт. Бул даамдуу печенийлерди жасоо абдан оңой жана шоколадды сүйгөндөрдүн баарына жагат.
Ал зарыл
- - 140 гр. ун;
- - 25 гр. какао порошогу;
- - жарым чай кашык бышыруучу порошок;
- - бир чымчым туз;
- - 110 гр. Каймак майы;
- - 240 гр. ачуу шоколад;
- - 200 гр. Сахара;
- - 3 жумуртка.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин алдын ала ысытыңыз. Форманы кагаз менен жаап, май менен майлаңыз.
2-кадам
Идишке унду, какао порошогун, тузду жана разрыхлительди аралаштырыңыз.
3-кадам
Суу мончосунда шоколаддын бөлүктөрүн майдын бөлүктөрү менен эриңиз. Суу ваннасынан идишти алып, кумшекерди салып, жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Кургак ингредиенттерди шоколадга куюп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз.
5-кадам
Шоколаддан жасалган камырды калыпка жайып, тегиздейбиз. Браундарды 20-25 мүнөт бышырыңыз. Даярдыгын текшерүү үчүн жыгач тиш чукугучту колдонобуз.
6-кадам
Толугу менен муздаган тортту тыкан бөлүктөргө бөлүңүз.
