Ким куймакты сүйбөйт? Аларга кайдыгер карабаган бир дагы адам жок болсо керек. Бул кулинардык тамактын көптөгөн рецепттери бар, майонез менен бөтөнчө куймактарды карап чыгыңыз.
Мындай блинчиктерди жасоонун рецепти жөнөкөй, андан тышкары, алып баруучуга ар дайым колунда турган чакан азыктар топтому керек.
Бышыруу үчүн сизге төмөнкү азыктар керек:
- майонез - 2 аш кашык;
- жумуртка саны 2 даана;
- кант - 2 аш кашык. кашыктар;
- ун - 9 аш кашык. кашыктар;
- жылуу суу - жарым литр;
- 0,5 чай кашык туз жана разрыхлитель;
- күн карама майы - 2 аш кашык. кашыктар;
- даам үчүн ваниллин.
Даярдоо
Майонез менен блинчик камырды бышыруу кыйын эмес, ал эч кандай көндүмдөрдү талап кылбайт. Камырды даярдоо үчүн кенен идишти колдонобуз.
- Жумуртка, майонез, шекер менен аралаштыра баштайбыз. Андан кийин туз, бышыруу порошогу жана ваниллинди кошуңуз. Эми жылуу суунун кезеги келип, жакшылап аралаштырып, буудай унун кошуңуз. Камырды жай уруп, кесек болуп калбаңыз. Акыркы этапта күн карама майын кошуп коюңуз.
- Блинчиктерди кууруп баштаардан мурун, табаны жакшылап жылытып, май менен майлап коюу керек.
- Камырды майонез менен куюп, текши таркатыңыз. Кадимкидей, эки жагына куймак кууруу керек.
