Смутий - мөмө-жемиш түрүндөгү коюу аралашма же аралаштыргычка аралаштырылган жемиш. Смузи өзүнүн туруктуу болушуна байланыштуу организмге мыкты сиңип, ден-соолукка пайдалуу же диетикалык тамактарда колдонулат. Ачуу чөптөрдү, тузду жана калемпирди кошуп, бадыраң кошулган адаттан тыш авокадо смузиин жасап көрүүнү сунуштайм. Белгиленген тамак-аш 3 порцияга жетет.
Ал зарыл
- - жаңы бадыраң - 2 даана;
- - авокадо - 2 даана;
- - розмарин жашылчалары - 3-4 бутак;
- - акиташ (же лимон) - 1 даана;
- - майдаланган кара мурч - чымчым;
- - деңиз тузу - чымчым;
- - муз - 4-5 куб.
Нускамалар
1 кадам
Бардык мөмө-жемиштерди суу менен жакшылап жууп, бир аз кургатыңыз. Акиташты (же лимонду) ортосунан кесип алыңыз. Жарым целлюлозадан шире сыгып алыңыз (болжол менен 2 аш кашык шире керек). Акиташтын экинчи жарымын жука тилимдерге бөлүңүз.
2-кадам
Авокадону тазалап, узунунан эки бөлүккө бөлүп, чуңкурду алып салыңыз. Авокадо целлюлозасын одоно майдалап, блендер идишке салып, дароо акиташ ширесин куюңуз (авокадо карарып кетпеши үчүн).
3-кадам
Бадыраңды сыйрып алыңыз. Ар бир бадыраңды узунунан кесип, уруктарын алып салыңыз. Калган целлюлозаны тилимдерге бөлүңүз. Бадыраңды блендер идишине авокадо менен салыңыз.
4-кадам
Розмарин жашылчаларын суу менен жакшылап чайкап, кагаз сүлгү менен кургатып, одоно сабактарын алып салыңыз. Жалбырактарын майдалап туурап алыңыз. Авокадо менен бадыраңга чөптөрдү кошуңуз. Бардык даярдалган ингредиенттерди блендер менен аз ылдамдыкта бир тектүү пюре кылып майдалайбыз. Татымына жараша туз жана кара мурч кошуңуз. Суусундукту стакандарга куюңуз. Ар бир стаканга бир нече муз текчелерин коюңуз. Десертти акиташ кесимдери менен кооздоңуз. Суусундук даяр.
