Карагай "Ананас ырахаты" - бул үй-бүлөлүк кечки тамакка даярдалган же майрамдык дасторкондо негизги тамак катары кызмат кылуучу чын жүрөктөн жасалган тамак.
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. чочконун моюну - 2 килограмм;
- 2. картошка - 1 килограмм;
- 3. консерваланган ананас - 500 грамм;
- 4. катуу сыр - 250 грамм;
- 5. майонез - 50 миллилитр;
- 6. чочконун эти үчүн татымал.
Нускамалар
1 кадам
Чочконун этин бөлүктөргө бөлүп, туз салып, татымал себелеп, бышыруучу табакка салыңыз, өсүмдүк майы менен майлаңыз.
2-кадам
Картошканы формасында кайнатыңыз, муздатыңыз, кабыгынан тазалаңыз, одоно сүргүчкө сүртүңүз. Картошканы эттин үстүнө коюңуз.
3-кадам
Консерваланган ананастарды майда бөлүктөргө бөлүп, сырды ошол эле ыкма менен кесип, бардыгын аралаштырыңыз, майонезди кошуңуз. Картошканын үстүнө сыр менен ананас аралашмасын салабыз.
4-кадам
Духовкадагы бышырылган табакты алып салыңыз. Температура 180 градус, элүү мүнөт жетиштүү болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
