Асшаян жана авокадо салатына өтө көп сандагы азык кирбейт. Ингредиенттердин мыкты айкалышынын аркасында, анын даамы адаттан тыш жана салыштырууга болбойт. Бул салаттын рецеби башка закускалардын арасында айырмаланбайт, бирок атайын соус ага кызыктуу, өзгөчө даам берет. Бул экзотикалык тамакты бышыруунун бардык өзгөчөлүктөрүн жана кылдаттыктарын үйрөнөбүз.
Ал зарыл
- авокадо - 1-2 даана;
- тоңдурулган креветка - 200 г;
- помидор - 1 даана;
- карагай жаңгагы - 50 г;
- петрушка жана укроп;
- майонез - 40 г;
- лимон ширеси;
- калемпир жана туз.
Нускамалар
1 кадам
Тоңдурулбаган креветканы кайнак сууга малып алыңыз. Алар келгенде, аларды дагы 10 мүнөт бышырыңыз. Ашыкча кылбаңыз, антпесе эт катаал болуп калат.
2-кадам
Помидорду жана авокадону тазалап, курч бычак менен кубиктерге бөлүңүз. Идишке авокадо бөлүктөрүн айкалыштырыңыз. Асшаян жана помидор.
3-кадам
Жаңгактарды блендерде майдалап, лимон ширеси жана майонез менен айкалыштырыңыз. Аралашманы сүртүп, жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Креветка салатына бышырылган соус, калемпир жана туз кошуп аралаштырыңыз. Майда тууралган көк чөптөрдү кошуңуз. Даяр салатка болгар калемпирин, бадыраңды, крекерди кошсоңуз болот.
