Жеңил туздалган бадыраң минералдык суу менен

Мазмуну:

Жеңил туздалган бадыраң минералдык суу менен
Жеңил туздалган бадыраң минералдык суу менен

Video: Жеңил туздалган бадыраң минералдык суу менен

Video: Жеңил туздалган бадыраң минералдык суу менен
Video: Аябай тоюмдуу жана жеңил Салат.// Очень сытный и лёгкий Салат. 2024, Март
Anonim

Жайында жеңил туздалган бадыраңдын рецепттери актуалдуу болуп калат. Кызыктуу рецепт минералдык суу менен туздалган бадыраң, ага ылайык, алар даамдуу жана кытырак болот.

Жеңил туздалган бадыраң минералдык суу менен
Жеңил туздалган бадыраң минералдык суу менен

Ал зарыл

  • - 500 г бадыраң;
  • - 500 мл минералдык газдалган суу;
  • - жарым укмуш жаңы укроп;
  • - 5 тиш сарымсак;
  • - 1 аш кашык. кашык ири туз;
  • - 5 даана. калемпир буурчак;
  • - 3 гвоздика бүчүрү;
  • - 1 лавр жалбырагы;
  • - ачуу калемпирдин бир кесими.

Нускамалар

1 кадам

Бадыраңды чайкаңыз, муздак сууга 4 саат чылаңыз. Жылкыларды кесип салуунун кажети жок, ушул убакыттын ичинде сууну 3 жолу алмаштырыңыз.

2-кадам

Укропту чайкап, кагаз сүлгүгө кургатып, кесүү керек. Сарымсактын тиштерин сыйрып, одоно туурайбыз, ачуу калемпирди майдалайбыз. Укроптун жарымын, баннанын түбүнө жыпар жыттуу заттарды, үстүнө бадыраңды, үстүнө калган укропту жана жыпар жыттуу заттарды салыңыз. Эгер бадыраңды туздайм деп жатсаңыз, анда банкага алча жалбырактарын, кара карагатты, жалбыз, хрендин тамырын кошуп койгонуңуз оң.

3-кадам

Бадыраңды жогорку деңгээлде газдалган минералдык суу менен толтуруп, идишти салфетка менен жаап, бир күнгө бөлмө температурасында калтырыңыз (эгер ысык болсо, анда 3-4 күнгө калтырыңыз). Андан кийин идишти капкагы менен жабыңыз, муздаткычка салыңыз. Бул мезгилде шор суу өтө жыпар жыттуу болуп, бадыраңдын түсү зайтун болуп калышы керек.

4-кадам

Даяр туздалган бадыраңды минералдык суу менен кошо кайнатылган картошка менен кошо берсе болот, ошондой эле тоңдурулган бекон, үй наны, бышырылган жумуртка менен берген жакшы. Алар орточо туздуу, жыпар жыттуу, кытырак болуп чыгат. Муздаткычтагы банкада бир жумадан ашык сактаңыз, андан кийин алар начарлап, былжырланып баштайт.

Сунушталууда: