Славянка торту - май менен жумуртканын негизиндеги каймак менен капталган губка торту. Славянка тортунун башка торттон айырмаланган негизги айырмачылыгы, каймакка халва кошулгандыгында.
Ал зарыл
-
- Бисквит үчүн:
- ун - 150 гр
- кант - 100 гр
- жумуртка - 6 даана
- бышыруучу порошок - 1 таңгак
- татымына жараша ванилин
- Каймак үчүн:
- май - 250 гр
- коюлтулган сүт - 200 гр
- халва - 100 гр
- сарысы - 3 даана
- кант - 1 чай кашык
- ваниллин - даамына жараша
- Жасалгалоо үчүн:
- шоколад - 100 гр
Нускамалар
1 кадам
Славянка тортунан жасалган бисквит үчүн жумуртканы сабап, ага аба массасы алынганга чейин акырындык менен шекер кошуңуз. Бул массага ун куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Алынган камырды майланган формага салып, 35-40 мүнөт 200 ° C температурада бышырыңыз. Даяр болгон бисквитти муздатып, 3 бирдей формага бөлүп алыңыз. Бисквиттин кооздуктарын чачуу үчүн калтырыңыз.
2-кадам
Кремди даярдоо үчүн, сары майды жумшартып, кумшекерди кошуп, аралаштыргыч менен үлпүлдөп жарык массасы алынганга чейин сабап салыңыз. Үгүттүү халваны, коюлтулган сүттү, сарысын жана ваниллинди кошуп, бардык ингредиенттерди бир тектүү крем алынганга чейин сабап алыңыз.
3-кадам
Славянка тортун жасоонун акыркы этабында тортторду каймак менен катмарлап, туташтырыңыз. Калган каймакты торттун капталдарына жана үстүнө жайыңыз. Шоколадды сүртүңүз, үстүнө чачыңыз. Торттун капталдарына бисквиттин калдыктарынан жасалган күкүмдөр, же шоколад себилген.
