Кечки үй-бүлөлүк чайды майрамга айландырса болот. Табада салынган каймактын рецеби сиз үчүн ачылыш болот. Торт абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Бышыруу жарым саатка гана созулат жана импрегнация үчүн ошончо көлөм талап кылынат. Жагымдуу чай ичүү үчүн эмне керек болсо.
Ал зарыл
- Торт үчүн:
- - 2 стакан ун,
- - 100 г шекер,
- - 100 г каймак,
- - 0,5 чай кашык бышыруучу порошок.
- Каймак үчүн:
- - 90 г шекер
- - 300 г каймак.
- Жасалгалоо үчүн:
- - 2 аш кашык. кашык кокос,
- - 80 г шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Каймак үчүн. Идишке кумшекерди куюп, каймак кошобуз. Жакшылап шайкаңыз жана муздаткычка салыңыз.
2-кадам
Тест үчүн. Идишке 100 грамм каймакты салып, ага 100 грамм шекер жана жарым чай кашык разрыхлитель жана электен өткөн ун кошуңуз. Бир аз ун калтыруу керек (эч качан билбейсиз, ыңгайлуу болот). Жумшак, жабышпаган камыр жууруйбуз.
3-кадам
Камырды унга айланган жумушчу бетинде кондицияга алып келиңиз. Камырды көлөмү жана салмагы бирдей бөлүктөргө бөлүңүз. Болжолдуу салмагы болжол менен 60 грамм.
4-кадам
Камырдын бир бөлүгүнөн кабыкты жайып алыңыз. Табак менен четтерин тегиздей аласыз. Алдын ала ысытылган кургак табада кабыкты бышырыңыз, эки жагында 2-3 мүнөт. Торт алтын күрөң түстө болушу керек. Калган камырдан токочторду жайып, табага кууруп алабыз.
5-кадам
Торттор муздагандан кийин, торттун формасын жасаңыз. Муздаткычтан каймакты алып чыгыңыз, бири-биринин үстүнө тегиз салынган тортторду майлап алыңыз. Торттун капталдарына кремди сүйкөйбүз. Тортту 30 мүнөттөй чылап турган үстөлгө калтырып коюңуз.
6-кадам
Даяр болгон токочту кооздоп кооздоңуз. Тортту арахис күкүмү менен себелеп же шоколаддын үстүнө куюп, үстүнө кокос жаңгагын себелеп койсоңуз болот. Жана кааласаңыз, дароо бөлүктөргө бөлүп, чай менен кошо берсеңиз болот.
