Ананас витаминдерге (B1, B2, B12, PP, A) жана минералдык заттарга (калий, темир, жез, цинк, марганец, йод) бай. Ананастын курамындагы бромелайн тамак сиңирүү органдарынын иштешинин бузулушуна жана иммунитетти чыңдоого пайдалуу. Төмөн калориялуу курам - ананастын дагы бир чоң плюсу. Ал жаңы жана консерваланган түрүндө берилет. Аны көзкарандысыз тамак катары же салаттарга таттуу кошумча катары жесе болот.
Ал зарыл
-
- ананас
- бычак
Нускамалар
1 кадам
Ананастын жашыл таажысын сол колу менен карма. Оң кабыгы менен бүтүндөй кабыкты кесип таштаңыз. Жемиштин түбүн кескенден кийин, тазаланган ананасты тегерек тилимдерге бөлүңүз. Кесимдерди чоң жалпак табакка салып кызмат кылса болот.
2-кадам
Дагы бир вариант - ананасты 4 чоң бөлүккө бөлүп алуу. Ал үчүн адегенде мөмө-жемиштин үстүн жана түбүн кесип салуу керек. Андан кийин ананасты столдун үстүнө коюп, эки тик кесүү жасаңыз. Эми ар бир кесимдин кабыгын кесип таштаңыз. Кийинки - мөмөнүн ортосунда турган катуу жерин кесип таштаңыз. Целлюлозаны чоң же кичине бөлүктөргө бөлүңүз.
3-кадам
Ананастан кемелерди жасоого болот. Ал үчүн ананасты тике коюңуз (жашыл таажы өйдө). Эки тик кесүү. Алынган кварталдарда бардык целлюлозаны бычак менен кесип алыңыз. Аны майдалап кесүү. Аны "кайыктарга" салып коюңуз.
4-кадам
Ананас кайыктары үчүн татаал толтурууну жасай аласыз. Бул үчүн өзүнчө идишке майдаланган ананас целлюлозасын, уруктардан алынган бир топ ак жүзүмдү, 1 алма, 3 алмурутту аралаштырыңыз. Баарын 1 аш кашык менен себелеп коюңуз. кумшекер кашык, 1 аш кашык куюңуз. ичимдик кашык, муздаткычка салып, салат демдеп көрөлү. Андан кийин аралашманы ананастын кабыгына салыңыз.
5-кадам
Ананасты камырга кууруп, дагы бере аласыз. Ал үчүн ананастын майдалап кесилген бөлүктөрүн бир-бирден атайын камырга малып, көмөч казанга кайнап жаткан майга кууруйсуз. Тез арада кызмат кылып, кумшекер себелеп коюңуз.
