Балдар үчүн даамдуу торт. Бул быштак-банан десерти даамдуу көрүнөт жана пайдалуу жана пайдалуу тамактар менен жасалган.
Ал зарыл
- - 400 г печенье;
- - 250 мл сүт;
- - 500 г жаңы банан;
- - 50 г май;
- - 450 г быштак;
- - 100 г жаңгак;
- - 100 г кара шоколад;
- - 150 г мөмө-жемиш.
Нускамалар
1 кадам
Чоң, бийик алкактуу чөйчөктү, салат табагын же кичинекей идишти алыңыз. Ага кукилерди жайгаштырыңыз. Бул рецепт үчүн "Пышка" же "Бышырылган сүт" балдар печеньеси туура келет. Шоколад печеньесин алып же быштак массасына кийинчерээк бир аз какао порошогун кошсоңуз болот. Бардыгы сиздин каалооңуздан көз каранды. Чыныдагы печеньелерди майда бөлүктөргө бөлүңүз. Дүкөндөн дароо майдаланган печеньелерди сатып алсаңыз болот.
2-кадам
Сүттү мешке кичинекей казанга салып ысытыңыз, бирок кайнатпаңыз. Аны кайнатылган жылуу суу менен үчтөн бирине чейин суюлтуп алыңыз. Бөтөлкөдөгү печеньенин үстүнө суюлтулган сүттү куюңуз. Бир нече жолу аралаштырып, беш-он мүнөткө чейин туруңуз. Дагы бир жолу аралаштырыңыз. Кол менен аралаштыргычты алсаңыз болот.
3-кадам
Жаңгак алыңыз. Майдаланган жаңгактарды токтоосуз алган жакшы. Керамикалык эритмеге салып, бир аз ысытыңыз. Жаңгактарды кичинекей бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Печенье аралашмасына майдаланган жаңгактарды кошуп аралаштырыңыз.
4-кадам
Мөмө-жемиштерди кайнак суу куюлган стаканга куюп, үстүн жаап коюңуз. Аларга бир аз буу берсин. Аларга он мүнөт тик тургула. Сууну агып, кант жемиштерин сыгып, боорго кошуңуз. Баарын вилка менен аралаштырыңыз. Сары майды эритип, печенье аралашмасына дагы кошуңуз.
5-кадам
Бананды жууп, кабыгын тазалап, эки бөлүккө бөлүңүз. Бир бөлүгүн вилка менен эзип, быштак менен аралаштырыңыз. Экинчисин кесинди. Торттун табагын алып, ичине печенье массасын, банандын кесиндилерин салыңыз, шоколадды сүртүңүз. Андан кийин быштак массасын кошуп, катмарларды дагы кайталаңыз. Даяр болгон тортту муздаткычка үч саатка коюу керек.
