Бышырылган капуста

Мазмуну:

Бышырылган капуста
Бышырылган капуста

Video: Бышырылган капуста

Video: Бышырылган капуста
Video: Капуста и 2 яйца Вкусный ужин из простых ингредиентов Так КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ! 2024, Март
Anonim

Капустаны жашылчалар менен бышырабыз. Бул тамак тез жана оңой даярдалат. Бул тамакка кирген жашылчалардын курамында көптөгөн витаминдер бар, бул аны ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу кылат.

Бышырылган капуста
Бышырылган капуста

Ал зарыл

  • -1 кг капуста
  • -4 ст. l. өсүмдүк майы
  • -1 пияз
  • - таттуу калемпир
  • - 2 помидор
  • - 500 г шампиньондор
  • - татымына жараша туз, калемпир

Нускамалар

1 кадам

Капустаны тилкелердей кылып кесип алыңыз. Кастрюлга майды ысытып, ал жакка капуста салыңыз. Андан кийин ысык сууга куюп, 15 мүнөт кайнатыңыз.

2-кадам

Пиязды майдалап туурайбыз. Калемпирди жууп, тазалап, майдалап туурайбыз. Табаны майга ысытып, пиязды кууруп алыңыз. Пиязга калемпир кошуп, 5 мүнөт кууруйбуз.

3-кадам

Помидорду кайчылаш кесип, кайнак сууга малып алыңыз. Алардан терини сыйрып алыңыз. Помидор целлюлозасын майдалап туурап, куурулган жашылчага кошобуз. Баарын 7 мүнөт кайнатыңыз.

4-кадам

Шампиньондун үстүнө кайнак суу куюп, 15 мүнөт бышырыңыз, андан кийин суусун төгүп, муздатыңыз. Кесип, капустага кошуңуз. Аралаштырып, 5-7 мүнөт кайнатыңыз.

5-кадам

Бышырылган жашылчаларды козу карын, туз жана калемпир менен капустага кошуңуз. Бир аз суу куюңуз. Дагы 10 мүнөт кайнатыңыз. Дасторконго чейин чөптөрдүн бутактары менен кооздоңуз.

Сунушталууда: