Алма пирогунун рецепттери кээде кандай кыйын. Бирок сиз алманын пирогун жөнөкөй жана даамдуу кылып жасоону каалайсыз - ингредиенттердин минималдуу көлөмүнөн. Бул мүмкүн! Болгону 5 ингредиент жана 2 татымал жана даамдуу торт даяр.
Ал зарыл
- - 5 таттуу алма
- - 1 таңгак май
- - 3-3,5 стакан ун
- - 3 аш кашык. l. Сахара
- - 1 лимон
- - 1 чай кашык. корица
- - 0,5 ч мускат жаңгагы
Нускамалар
1 кадам
4 аш кашык унду жана 3 аш кашык майды алып, азырынча бөлүп бериңиз. Калган майды ун менен сүртүп алыңыз. Май-ун аралашмасынын ортосуна тешик жасап, ага 120 мл суу куюп, ошол жерге шекер кошуп, жыш ийкемдүү камыр жууруйбуз. Пайда болгон камырды бир тыгыз массага чогултуп, идишке салып, муздаткычка 15 мүнөт салыңыз.
2-кадам
Камырды муздаткычтан алып, 2 бөлүккө бөлүп, ар бир бөлүгүн жайып, тегиздеңиз. Сизде калыңдыгы 1 см болгон тегерек, тегерек 2 тегерек болушу керек.
3-кадам
Алманы агын сууга чайкап, кабыгын тазалап, андан кийин уруктарын алып салыңыз. Алманын кесектерин кесип, идишке салып, үстүнө жаңы сыгылган лимон ширесин чачыңыз. Микротолкундуу меште же суу мончосунда алгач бөлүп турган майды эритип, алмага кошуп, андан кийин 4 аш кашык кошуп алыңыз. l. ун жана шекер. Бардыгын жакшылап аралаштырып, татымалдарды - мускат жаңгагы менен корицаны кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
4-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз, духовка ысытып жатканда калыпты май менен майлап алыңыз. Форманы камырдын бир катмары менен жаап, камырдын үстүнө салманы салып, үстүнө алманын пирогун экинчи камыр менен жаап, четтерин чымчыңыз. Ушундай жөнөкөй алма пирогун мешке 45-50 мүнөт салып коюңуз.
5-кадам
Духовкадан пирогду алып, кумшекер себелеп, бөлүктөргө бөлүп, чай менен дасторконго коюңуз.
