Классикалык грек салатын кантип жасаш керек

Мазмуну:

Классикалык грек салатын кантип жасаш керек
Классикалык грек салатын кантип жасаш керек

Video: Классикалык грек салатын кантип жасаш керек

Video: Классикалык грек салатын кантип жасаш керек
Video: Грек салаты. Greek salad. Греческий салат. Классикалық рецепт. Қарапайым қазақша рецепт. 2024, Март
Anonim

Грек салатынын негизги ингредиенти - эчкинин же койдун сүтүнөн жасалган фетадан жасалган салттуу грек сыры. Бул быштак жагымдуу, эч нерсени билбеген кычкылдыкка ээ, бул тамакка өзгөчө жана өзгөчө даам берет. Фета, грек сырынын ордуна көп колдонулган курч жана туздуу фета сырынан айырмаланып, жаңы жашылчалардын жана ширелүү зайтундун даамын үзбөйт.

Классикалык грек салатын кантип жасаш керек
Классикалык грек салатын кантип жасаш керек

Ал зарыл

  • - 2 чоң помидор;
  • - 1 чоң бадыраң;
  • - жарым баш пияз;
  • - 1 таттуу калемпир;
  • - 200 г фета сыр;
  • - 100 г зайтун;
  • - 2 аш кашык. аш кашык зайтун майы;
  • - жарым лимон;
  • - орегано (орегано);
  • - татымына жараша туз, кара мурч.

Нускамалар

1 кадам

Менин таттуу калемпирим, аны уруктардан тазалап, чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Салатка майрамдык кооз көрүнүш берүү үчүн, ар кандай түстөгү калемпирлерди колдонуңуз: сары, кызыл, жашыл.

2-кадам

Пияздын кабыгын тазалап, жука жарым шакектерге бөлүңүз. Эң жакшысы алдын-ала туздалган же таттуу пиязды колдонуңуз.

3-кадам

Бадыраңды жууп, чоң кесимдерге бөлүп алыңыз. Эгерде кабыгы өтө катаал болсо, аны алып салыңыз.

4-кадам

Помидорду чоң бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз.

5-кадам

Бардык жашылчалар майдаланып бүткөндөн кийин, лимон ширеси, зайтун майы, бир аз туз жана кара мурч кошулган салат салатын жасай баштасаңыз болот.

6-кадам

Салат үчүн жашылчаларды идишке салып, даярдалган таңгак менен толтуруп, акырын аралаштырыңыз.

7-кадам

Сырды чоң кесимдерге бөлүп, жашылчалардын үстүнө коюңуз. Салатты аралаштырууга шашылбаңыз, болбосо сырдын тыкан бөлүктөрү жагымдуу көрүнүшүн тез жоготот.

8-кадам

Салатты бүтүндөй зайтун менен кооздоп, кургатылган орегано себелеп коюңуз. Грек салаты жегенге даяр.

Сунушталууда: