Кефирдеги аба пончиктери кырк мүнөттө бышырылат. Натыйжада, жалпы үй-бүлөңүзгө жаккан назик чай деликатеси пайда болду.
Ал зарыл
- - айран - 250 миллилитр;
- - бир жумуртка;
- - ун - 3 стакан;
- - сода, туз, шекер, өсүмдүк майы;
- - шекер упасы.
Нускамалар
1 кадам
Кефирди жумуртка, шекер, бир чымчым туз менен айкалыштырыңыз, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Массага сода куюп, өсүмдүк майын кошуңуз. Электен өткөн унду кошуп, камыр жууруйбуз. Ал жылмакай жана колунан чыгып кетиши керек.
3-кадам
Камырды экиге бөлүп, ар бирин бир сантиметрдей калыңдыкта катмарга бөлүп салыңыз.
4-кадам
Камырдан кружка менен тегерекчелерди кесип, ар бир тегерек ичине стакан менен оюк жасаңыз. Пончик жасоо үчүн калган камырды кайрадан колдонуп алыңыз.
5-кадам
Өсүмдүк майын ысык табага куюңуз, идиштин майы бир сантиметрдей болушу керек.
6-кадам
Пончиктерди ысык майга салып, эки жагына орто отто кууруп алыңыз. Кумшекер упасын ысык пончиктердин үстүнө чачыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
