Чипсты балдар гана эмес, чоңдор да жакшы көрүшөт. Кээ бирөөлөр кызыктуу кинону же сүйүктүү телекөрсөтүүнү попкорн идиши менен көрүүнү жактырышса, башкалар сыналгынын чоң бөлүгүн чипсы менен отурганды жактырышат. Албетте, бул даамдуу тамакты сүйгөндөр анын ашказанга да зыяндуу экенине ишене алышпайт, анткени бул жерде химия жана консерванттар абдан көп! Бирок ден-соолукка зыяндуу тамак-ашты колдонуудан чыгара албасаңыз, аны жок дегенде пайдалуураак кылсаңыз болот. Микроволновкага чипсы жасоонун рецеби ушул жагынан жардам берет.
Ал зарыл
- - 2-3 картошка;
- - ар кандай жыпар жыттуу заттар (паприка, калемпир, карри);
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы тазалап алыңыз. Эгерде сиз жаңы картошканы колдонуп жатсаңыз, анда аны тазалап салуунун кажети жок; бир тамчы топурак калбашы үчүн, аны щетка же идиш жууган губка менен жакшылап жуу керек.
2-кадам
Картошканы мүмкүн болушунча жука тегерекчелерге кесип алыңыз. Мунун эң ыңгайлуу жана тез ыкмасы кескич болот (жашылчаларды кесүү үчүн атайын ашкана шайманы). Эгер сизде жок болсо, анда жөнөкөй пилинг жасайт.
3-кадам
Пергамент кагазын жайыңыз. Микротолкундуу меште тамак бышыраарыңызды унутпаңыз, андыктан ага фольга салууга аракет кылбаңыз! Картошка дисктерин бир катмарга жайыңыз, алар бышырылып жатканда бышып калбасын. Картошканын дисктерин тандаган жыпар жыттуу заттар менен себелеп коюңуз, азырынча туздун кереги жок. Картошкасы бар пергаментти микротолкундуу мешке салыңыз (анын табагына түздөн-түз тактай же табактын кереги жок). Духовканы 700 ватт кубаттуулукта күйгүзүңүз. Чипселерди 3-5 мүнөт бышырыңыз (бышыруу убактысы жардамчыңыздын күчүнө жараша болот).
4-кадам
Картошканын бети бир аз күрөң боло баштаганда, аны токтоосуз чечип, кагаз сүлгүлөргө өткөрүп алыңыз. Мурда чиптерди алып чыгуу сунушталбайт, антпесе алар талаптагыдай эзилип калбайт. Чийки картошка кружкалары түгөнгөнгө чейин ушул процедураны кайталаңыз. Ар бир жаңы бышырылган чипсини татымына жараша туз менен чачыңыз.
