Тамактын негизги ингредиенттери - авокадо жана сельдерей. Авокадо - балык жана деңиз азыктарын жебегендер үчүн эң сонун альтернатива. А, D витаминдери жана омега-3 май кислоталары менен байытылган. Атеросклероздун жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алат. Канда липиддердин жана холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт. Сельдерей бал менен айкалышканда иммундук системаны чыңдап, тонду жакшыртып, тамак сиңирүүнү жакшыртат. Авокадонун жазгы салаты, бал жана зайтун майы кошулган сельдерей витаминдер менен минералдардын кампасы. Бул салатты үзгүлтүксүз колдонуу теринин картайышына жол бербейт.
Ал зарыл
- - ири авокадо;
- - чоң бадыраң;
- - чоң помидор;
- - сельдерей сабагы;
- - лимон;
- - татымына жараша жашылчалар;
- - бал;
- - 1 чай кашык. соя соусу;
- - 1 чай кашык шарап сиркеси;
- - ар кандай калемпирлердин аралашмасы;
- - 2 аш кашык. зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
Бадыраңды сыйрып алыңыз. Жаргылчак. Майдаланган бадыраңды чөйчөккө жөнөтүңүз. Помидорду кубиктерге бөлүңүз. Бадыраңга кошуу. Сельдерей сабагын майдалап туурап, бадыраңга жана помидорго жөнөтүңүз.
2-кадам
Авокадону экиге бөлүп, чуңкурду алып салыңыз. Целлюлозаны алып чыгыңыз. Мөмөлөрдү кубиктерге бөлүп, лимон менен тамчылатыңыз.
3-кадам
Салаттан жасалган тамакты даярдаңыз. Шарап уксусун, зайтун майын, соя соусун жана балды айкалыштырыңыз. Бир тектүү аралашмага кылдаттык менен сүртүп алыңыз. Татымына жараша калемпир аралашмасын кошуңуз. Салатты таттуу соус менен татымал кылыңыз.
4-кадам
Салатка майдаланган чөптөрдү кошуп аралаштырыңыз. Бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз. Жеңил, диеталык салат эч кимди кайдыгер калтырбайт.
