Кантип жумшак чочконун этин бышыруу керек

Кантип жумшак чочконун этин бышыруу керек
Кантип жумшак чочконун этин бышыруу керек

Мазмуну:

Anonim

Чочконун этин бышырганда сүт соусун колдонгондун аркасында эт абдан ширелүү жана назик болот.

Сүттө чочконун эти
Сүттө чочконун эти

Ал зарыл

  • - 500 мл сүт
  • - 600 г чочконун эти
  • - кориандр
  • - 3 тиш сарымсак
  • - туз
  • - майдаланган кара калемпир
  • - өсүмдүк майы
  • - май

Нускамалар

1 кадам

Чочконун этин жука табактарга бөлүп кесип, алардын ар бирин эт балка менен эки жагынан тең сабаңыз. Бланктарды кориандр, кара мурч жана туз менен сүртүңүз.

2-кадам

Сарымсакты майдалап туурап, табага салыңыз. Бир аз өсүмдүк майын жана колдо болгон сүттүн жарымын куюңуз. Аралашманы кайнатып, курамына чочконун этин кошуңуз. Табакты жай отто 40-50 мүнөт кайнатыңыз.

3-кадам

Суюктук бууланып жатканда, калган сүттү аз-аздан бөлүп алыңыз. Даярдоонун алдында, идиштин курамына сары май кошуп, эрип кетишин күтүңүз. Кайнатылган ак буурчак тендердик чочконун эти үчүн оригиналдуу гарнир болуп калат. Бышырылгандан кийин калган соусту таңуу катары колдонсо болот.

Сунушталууда:

Жай отко жумшак уй этин кантип бышыруу керек

Жай отко жумшак уй этин кантип бышыруу керек

Жумшак уй этин бышыруу бир аз күч-аракетти талап кылат. Бул рецептке ылайык, көп бышыруучу уйдун эти ар кандай, ал тургай анчалык тажрыйбалуу эмес үй кожойкелеринен жумшак жана ширелүү болуп чыгат. Ошол эле учурда, керектүү азыктардын топтому минималдуу

Кантип жумшак жана жумшак боорду бышыруу керек

Кантип жумшак жана жумшак боорду бышыруу керек

Баалуу микроэлементтерге бай бул ден-соолукка пайдалуу продукт аны туура даярдай албагандыгы үчүн гана көпчүлүккө жакпайт. Чындыгында, муну жасоо өтө жеңил, болгону бир нече жөнөкөй эрежелерди сактаңыз. Биринчиден, боорду жакшылап чайкап, андан пленканы алып салуу керек

Жумшак уй этин кантип бышыруу керек

Жумшак уй этин кантип бышыруу керек

Уй эти - бул абдан даамдуу эт, бирок жакшы даярдалбаса, жумшак стейктин ордуна, резина тамандын бир бөлүгүн оңой эле алууга болот. Ал эми казандагы уйдун эти ар кандай эт алып жиберсеңиз да, оозуңузда эрийт экен. Нускамалар 1 кадам Керамикалык идиштин ордуна чоюн казанды же капкагы бар калың дубал идишти колдонсо болот

Чочконун чочконун этин кантип бышыруу керек

Чочконун чочконун этин кантип бышыруу керек

Чочконун эти дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө популярдуу. Илгертен бери адамдар тандалып алынган премиум эт алуу үчүн чочколорду багып келишкен. Европадагы дыйкандар, орто кылымдардан баштап, чочконун этин дасторкондун үстүндөгү бардык тамактардын негизгиси деп эсептешкен

Кантип уй этин жумшак кууруу керек

Кантип уй этин жумшак кууруу керек

Куурулган уй этинин назиктиги эттин сапатына көп байланыштуу, бирок, этти назик жана даамдуу кылуунун жолдору көп. Кууруу үчүн мойну менен жармасы эң жакшы. Ал зарыл Уйдун же торпоктун эти шарап соя катыгы пияз айран Анар ширеси