Дан азыктары балдар жана чоңдор үчүн ден-соолукка пайдалуу тамактануунун эң маанилүү элементтеринин бири. Дан эгиндеринин ар бир түрү пайдалуу заттар менен белгилүү. Көп адамдар боткону көзү менен бышырып, канааттандырарлык эмес натыйжаларга ээ болушат. Дан эгиндеринин бир түрүн бышырып, күкүм боткосу, суюк же илешкектүү түрлөрүн алууга болот. Ал үчүн төмөнкү пропорцияларды билип, сакташыңыз керек.
Нускамалар
1 кадам
Гречканын күкүм боткосун бышыруу үчүн 100 г жарманы алып, 150 мл суюктукту куюп, бышканга чейин бышырыңыз.
Гречиханын илешкек боткосун алуу үчүн 100 г жарманы 320 мл суюктук куюп, бышканга чейин бышырыңыз.
2-кадам
Тарынын күкүм боткосун даярдоо үчүн 100 г тары жармасын алып, 180 мл суюктук куюңуз. Тендерге чейин бышыр.
Жабышкак тары боткосун даярдоо үчүн 100 г жарманы алып, 320 мл суюктук куюңуз. Тендерге чейин бышыр.
Тары суюк боткосун даярдоо үчүн 100 г жарманы 420 мл суюктук куюп, бышканга чейин бышырыңыз.
3-кадам
Тарынын күкүм боткосун даярдоо үчүн 100 г тары жармасын алып, 180 мл суюктукту куюңуз. Тендерге чейин бышыр.
Туураак буудай боткосун даярдоо үчүн 100 г жарманы алып, 320 мл суюктук куюңуз. Тендерге чейин бышыр.
Тары суюк боткосун даярдоо үчүн 100 г жарманы 420 мл суюктук куюп, бышканга чейин бышырыңыз.
4-кадам
Бермет арпанын күкүм боткосун даярдоо үчүн 100 г дан алып, 240 мл суюктук куюп алыңыз. Тендерге чейин бышыр.
Бермет арпанын боток боткосун даярдоо үчүн 100 г жарманы 370 мл суюктук куюп салыңыз. Тендерге чейин бышыр.
5-кадам
Эгерде сиз арпанын күкүм боткосун даярдап жатсаңыз, анда 100 г жарманы 240 мл суюктук менен куюңуз. Тендерге чейин бышыр.
Арпанын илешкектүү боткосун даярдоо үчүн 100 г жарманы алып, 370 мл суюктук куюңуз. Тендерге чейин бышыр.
6-кадам
Суюк консистенциясы бар жарма боткосун даярдоо үчүн 100 г жарманы 570 мл суюктук куюп куюңуз. Тендерге чейин бышыр.
7-кадам
Сулунун этин (тоголок сулу) даярдоо үчүн 100 г жарманы алып, 370 мл суюктук куюңуз. Тендерге чейин бышыр.
