Экзотикалык рецептти даярдаңыз: банан кошулган эт. Бир караганда, мындай шайкеш келбеген өнүмдөр күтүлбөгөн жерден жакшы натыйжаларды берет. Жашыл банандарды колдонуу керектигин унутпаңыз.
Ал зарыл
- - 600гр. уй эти;
- - 2 аш кашык. Каймак майы;
- - бир жумуртка, бир сарысы; эки банан;
- - бир пияз;
- - 3 аш кашык каймак; 1 аш кашык ун;
- - калемпир, туз;
- - нан күкүмдөрү;
- - 1 аш кашык майдаланган хрен, 1 чымчым шекер
Нускамалар
1 кадам
Уй этин жипчелер боюнча жука катмар кылып кесип, балка менен чаап алыңыз. Алдын ала ысытылган табага 1 аш кашык эриңиз. май жана эки тараптан 6 - 8 мүнөт кууруйбуз.
2-кадам
Банандарды узунунан эки бөлүккө бөлүп, унга жакшылап ороп, туз, жыпар жыттуу заттарды себелеп, андан кийин жумурткага, нандын күкүмдөрүнө салып, табага кууруп алыңыз. Стейктерден калган майды колдонсоңуз болот.
3-кадам
Кремди, майдаланган хренди, сарысын аралаштырыңыз, банандын куурулганынан калган соус менен айкалыштырыңыз. Татымына жараша туз, калемпир жана кумшекерди татыңыз. Андан кийин алынган аралашманы стейктерге куюңуз.
