Ашкабак менен таруунун арыктоо үчүн пайдалуу касиеттери эбак эле далилденген. Таруу жай углеводдорду камтыйт, организмди натыйжалуу тазалайт, энергияны көтөрөт. Ашкабак ашыкча сууну, токсиндерди, холестеролду кетирет. Ашкабак целлюлозасында кездешүүчү сейрек кездешүүчү Т витамини оор тамактарды сиңирүүгө жардам берет. Ошондой эле, ашкабак карылык процессин жайлатуучу каражат. Демек, ашкабактан жасалган тарынын боткосу арыктоону жана жаш бойдон калууну каалагандардын рационунда сөзсүз болушу керек.
Ал зарыл
- - 300-400 грамм тазаланган ашкабак
- - 300 грамм суу
- - 80 грамм таруу
- - татымына жараша туз
- - татымына жараша шекер
- - 2 аш кашык өсүмдүк майы
Нускамалар
1 кадам
Ашкабак кошулган тары боткосу бүт үй-бүлө үчүн эң жакшы эртең мененки тамак. Мультиваркада бышырылса, эртең мененки убактыңызды үнөмдөп калбастан, даамдуу жана аш болумдуу тамакты жасоого мүмкүнчүлүк берет. Эң башкысы, тары боткосу арыктоо үчүн тамак жегендерге пайдалуу.
2-кадам
Жай ашпоздогу ашкабак менен тары боткосу ар бир күн үчүн адаттан тышкары пайдалуу тамак. Даярдоо үчүн ашкабакты алып, кабыгын аарчып, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Ашкабакты көп бышыруучу идишке салып, 200 грамм суу куюңуз. Бышыруу режимин 20 мүнөт күйгүзүңүз. Режим өчкөндөн кийин, мультиваркти ачып, ашкабакты кичинекей бөлүктөргө бөлүп-бөлүп эстеп коюңуз.
3-кадам
Рецепт боюнча дагы 100 грамм суу кошуңуз. Бирок бул жерде этият болуш керек. Ашкабак суу болушу мүмкүн. Ал эми кайнатканда, ал суу көп бөлүп берет. Ошондуктан, сууга куюудан мурун, анын көлөмүн көз менен аныктап алыңыз. Андан кийин жакшы жуулган тарыны мультиваркага куюңуз. Кашканы туздап, жакшылап аралаштырыңыз. "Сүт боткосу" режимин 20 мүнөт күйгүзүңүз.
4-кадам
Мультиварка өчүрүлгөндөн кийин, аны ачпаңыз. Ашкабак кошулган тары боткосу дагы майдалап алсын. Кызмат кылып жатканда май кошуп коюңуз. Ашкабактын кээ бир түрлөрү ушунчалык таттуу болгондуктан, идиште канттын болушу талап кылынбайт. Бирок кааласаңыз, бир аз шекер кошуп, андан көрө балды кошуңуз. Даяр болгон боткого мейиз жана жаңгактарды салсаңыз болот.
