Ич өткөк менен алма жесе болот, бирок бул оору башталгандан 2-3 күндөн кийин жасалышы керек. Тандырга бышырылган жемиштер өзгөчө пайдалуу. Алар микрофлораны калыбына келтиришет, организмден токсиндерди кетиришет.
Алма - полифенолдун, пектиндердин сонун булагы. Алар ошондой эле пребиотик. Ушул артыкчылыктардын бардыгы тамак-аштан уулануу жана инфекциялар үчүн өтө маанилүү. Бирок, башка жемиштер сыяктуу эле, аларда клетчатка көп. Ич өткөк менен, ал абалды күчөтүшү мүмкүн. Ошондуктан, ич өткөк менен, мөмө термикалык дарылоодон өтүшү керек.
Ич өткөк үчүн кандай алма кабыл алынат?
Керектөөгө уруксат берилген алма:
- бышырылган;
- кургатылган;
- картошка пюре түрүндө.
Бышырылган мөмө-жемиш өндүрүүдө аларды кошсоңуз болот.
Мөмөлөрдү туура тандоо дагы маанилүү. Диеталык тамактануу үчүн стимуляторлор жана химикаттар менен иштетилбеген жемиштер гана ылайыктуу. Минималдуу кислотаны камтыган сортторго артыкчылык берилиши керек. Алардын катарына "Мельба", "Малиновка", "Медуница" жана башкалар кирет. Ошондой эле, мүнөздөмөлөрүн сырткы көрүнүшү боюнча аныктай аласыз. Алма алтын же кызгылт сары түстө болушу керек.
Колдонуунун өзгөчөлүктөрү
Жаңы жемиштерди кааласаңыз, кабыгын сыйрып алганыңыз жакшы, аны пюре катары колдонуңуз. Майдаланган тамактар жакшы сиңет, бат сиңет. Пюреге кант же башка даамдарды кошпогула.
Духовкада бышырылган алма бош отургучка эң пайдалуу. Аларда көп сандагы азык заттар бар, айрыкча пектин. Акыркысы башка тамак-аш азыктарында кездешпейт. Компонент организмден токсиндерди, токсиндерди кетирет, дисбиоз учурунда микрофлораны калыбына келтирүүгө катышат, кан айланууну жандандырат.
Пектин ооруну козгогон микробдорду жок кылат, бирок пайдалуу бактерияларга зыян келтирбейт. Мындан тышкары, термикалык жол менен иштетилген алма иммундук системаны чыңдап, зат алмашуу процесстерин турукташтырат. Диета мешке бышырылган 400 г жемиштен ашпашы керек. Денедеги калийдин нормасын калыбына келтирүүгө жардам берген банан менен айкалыштырса болот.
Кургатылган түрлөр ашказанга жакшы таасир этет. Алардан бышырылган жемиштер жана кайнатмалар даярдалат. Акыркысына артыкчылык берилет. Кайнатмаларды жана компотторду колдонуу диарея башталгандан кийинки экинчи күндөн баштап мүмкүн.
Алма ич өткөктү дарылоодо колдонсо болот. Бул үчүн аларга күрүчтүн кайнатмасы кошулат. Бышыруу үчүн, 3 аш кашык ичиш керек. l. жарма, жарым стакан майдаланган жемиштер. Бардык компоненттерди бир литр суу менен куюп, бир саат бышырыңыз. Күнүнө 4 маал 150 мл ичүү керек.
