Эреже боюнча, кош бойлуулуктун башталышы менен, аял төрөлө элек балага бардык керектүү витаминдер жана пайдалуу заттар менен камсыз кылуу үчүн тамактануу режимин кылдаттык менен көзөмөлдөй баштайт. Төрөгөндөн кийин, эмчек эмизүү мезгилинде, ошондой эле, жаш эненин тамактануусу толук болушун камсыз кылуу керек. Ошол эле учурда наристенин ден-соолугуна гана эмес, кош бойлуулуктан жана төрөттөн кийин организмдин калыбына келтирилишине көңүл бурулат. Бала кичинекей кезинде жана эненин көңүлүн бурганда, сейрек учурларда печенье менен чай ичүү кандай гана жагымдуу. Эгерде сиз печенье тандоо маселесине туура кайрылсаңыз, анда бул перекус жагымдуу гана эмес, пайдалуу да болот.
Печенийлердин курамы канчалык чоң болсо, бул деликатестин пайдасы азыраак болоорун баары билишет. Көпчүлүк өндүрүүчүлөр камырдын түзүлүшүн өркүндөтүү, көгөрүп кеткен культураларга туруктуулугун жогорулатуу жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн печеньеге кошуп жаткан эмульгаторлордон, консерванттардан, маргаринден, кургак сүттөн же жумуртка порошогунан балага пайда табышы күмөн. даяр продукт. Эне сүтүнүн сапатын жогорулатуу үчүн, ушул кошулмаларды кошпогонуңуз оң. Мындан тышкары, эмчек эмизген энелер үчүн, жаныбарлардын азыктары камтылбаган арык печенье артыкчылыктуу, анткени алар фигура үчүн көбүрөөк пайдалуу. Ошондуктан, дүкөндө сатылып алынган кукилерден баш тартканыңыз оң. Анын үстүнө, эмчек эмизүүдө колдонула турган арык печеньелерди жасоонун көптөгөн рецептери бар. 250 грамм буудай унун жана 2 аш кашык күрүч унун бириктирип, майдаланган корица, кардамон, анис жана бир чымчым шафранды татымына жараша кошуңуз. Татымына жараша кум шекер кошуңуз. Жана жарым чай кашык сода салып коюңуз. Кургак компоненттерди жакшылап аралаштырып, 100 мл өсүмдүк майын куюңуз. Майлуу, майдаланган массаны алганга чейин аралаштырыңыз. Бул камырды колбасага жайып, 30 - 35 бөлүккө бөлөбүз. Ар бирин кичинекей тортиллаларга айландырып, кургак бышыруу табакка коюңуз. Ар бир торттун ортосуна кичинекей оюк жасап, каалаган кыям менен толтуруңуз. Духовканы 200 градуска чейин ысытып, арык чай печеньесин 20 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон печеньелерди бышыруучу табакка муздатып, идишке кылдаттык менен өткөрүп бериңиз.
1.25 стакан буудай унун, 1 стакан сулу, 80 грамм кокос жана 0.25 стакан кум шекерди аралаштырыңыз. 2 аш кашыкты өзүнчө аралаштырыңыз. 0,5 м. кашык менен меласса же суюк бал. сода жана аралашмага 150 мл өсүмдүк майын кошуңуз. Май жана кургак аралашмаларды айкалыштырыңыз, жакшылап аралаштырыңыз. Пайда болгон бош камырды бир аш кашык менен алыңыз да, тоголок формаларды түзүп, ундун бышырылган табагында, колдун артына басып туруңуз. 12 мүнөт 180 градуста бышырыңыз. Даяр болгон жумшак печеньелерди бышыруу табагынан кылдаттык менен алып, жалпак идишке өткөрүп, муздатыңыз. Ушундай жол менен 52 назик, кытырак жана анжак печеньесин аласыз.
Буудай унун глютенсиз ундун ордуна койсо болот, печенье сиңишин жеңилдетет, анткени ашыкча глютен (глютен, буудай белогу) ичке ичегиге терс таасирин тийгизет деп эсептелет.
Ашкабактын 400 грамм целлюлозасын майда туурагычка сүртүп, ашыкча ширесин сыгып алсаңыз, ал 50 - 100 мл болуп чыгат. Ашкабак даярдалган идишке 0,5 стакан кум шекер, 0,75 чай кашык салыңыз. аш содасы жана бирдей өлчөмдөгү майдаланган корица, 1 кесе жаңгактын данектери, орой кыргычка сүртүлгөн, ошондой эле 1 стакан нокот уну жана 0,5 стакан жүгөрү уну. Печеньени өсүмдүк майы менен майлап, алынган камырдын үчтөн бир бөлүгүнө жайып, печеньелердин арасына бир аз аралык калтырыңыз. Камырдын ар бир тоголокчосун вилка менен бир аз басыңыз. 200 градуста 20 мүнөт бышырыңыз. Натыйжада, 30 жумшак, жылытуучу жана пайдалуу печенье аласыз.
Эң пайдалуу деп эсептесек болот чийки азык-түлүк печеньеси. Термиялык дарылоонун жоктугу витаминдерди сактайт, камырдын компоненттери ичегилерди тазалоого жардам берет. Лактация мезгилиндеги эң көп кездешкен көйгөйлөрдүн бири - организмден калдыктарды чыгаруу кыйынчылыгы, бул энеге гана эмес, балага дагы зыяндуу. Чийки печеньени жесе, бул көйгөй акырындык менен чечилет. Бирок, мындай кукилерди даярдоо көп убакытты талап кылат. 0,5 стакан зыгырдын данын кофе майдалагычка майдалап, 0,25 стакан суу куюп, 15 мүнөт тыныктырыңыз. Андан кийин бул аралашманы аралаштыргыч менен аралаштырып, ак түстө болгуча уруп алыңыз. Татымына жараша таттуу кошуу. Бул, мисалы, бал же агава сиропу болушу мүмкүн. Кофе майдалагычка 1 стакан тазаланган күн карама данын же бадам данектерин майдалап, камчы менен камтылган белоктун аралашмасы менен акырын аралаштырыңыз. Камырды кашык кургатуучу шейшептерге салыңыз. Печеньенин үстү кургап калганда оодарылып, 18 саат кургатыңыз. Кургатылган печеньелерди шейшептерден алып, урбеч же чийки тамактын кыямын колдонуп желимдөө.
