Даамдуу жана аш болумдуу печенье - сергек жашоо образын өткөрүүнү каалагандар үчүн, бирок өзүлөрүнө кичинекей ырахатты тангысы келбеген торттор!
Ал зарыл
- - 1 аш кашык. жеңил туздалган кешью;
- - 1,5 стакан курма
- - 1 аш кашык. кургатылган алча;
- - 1 аш кашык. мейиз;
- - 0, 5 аш кашык. кургатылган мүкжидек;
- - 1 кесе тост куурулган бадам;
- - 1 аш кашык. күн карама уруктары;
- - 1 аш кашык. шишик күрүч;
- - 1 аш кашык. кара шоколад кыркындылары (72% какаодан жасалган шоколад, бөлүктөргө бөлүнүп).
Нускамалар
1 кадам
Чоң форманы даярдаңыз: фольга же пленка менен бир нече катмар кылып тизип, зайтун (же башка) өсүмдүк майы менен майлап майлап алыңыз.
2-кадам
Тамак-аш иштетүүчү ишканада кешьюларды майдалап майдалап майдалап алыңыз. Аны идишке куюңуз.
3-кадам
Процессордун бычактарын өсүмдүк майы менен майлап, ичине кургатылган жемиштерди жөнөтүңүз. Таттуу, жабышчаак жана дээрлик бир тектүү масса алынганга чейин майдалаңыз. Аны кешьюлардын үстүнө коюңуз.
4-кадам
Майдаланган жаңгактарга жана кургатылган жемиштерге бадамдын данектерин, куурулган күрүчтү жана күн карама данектерин кошуңуз. Муздак сууга бир аз чыланган кол менен жакшылап аралаштырыңыз, ошондо бардык ингредиенттер бирдей бөлүштүрүлөт. Аралашманы даяр идишке өткөрүп, тоңдургучка жарым саатка салып коюңуз. Андан кийин алып, бөлүктөргө кесип. Менде 28 даана бар.
5-кадам
Суу мончосунда же микротолкундуу меште шоколад чиптерин (же жөн эле ачуу шоколад, бөлүктөргө бөлүнүп) эритип, печеньелерди кооздоңуз.
