Күн кургатылган помидор Жер Ортолук ашканасында көп колдонулат. Алар тамак-ашка жаңы даам берип, көптөгөн рецепттерге түрдүүлүк кошууга жардам берет. Сыр жана брокколи кошулган макарон азыктары алар менен өзгөчө даамдуу.
Ал зарыл
- - 230 гр. ар кандай паста;
- - 300 гр. брокколи;
- - 240 мл сүт;
- - 180 гр. иштетилген сыр;
- - 80 гр. күнгө кургатылган помидор;
- - кесилген 2 тооктун төшү;
- - туз, кара мурч жана паприка.
Нускамалар
1 кадам
Макарон азыктарын пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык кайнатыңыз, colanderге салыңыз.
2-кадам
Брокколини туздуу сууга 5-7 мүнөт кайнатыңыз. 120 мл сорпону сактап, калган сууну төгүп, пастаны брокколиге өткөрүп бериңиз.
3-кадам
Тооктун бөлүктөрүн туз, калемпир жана татымал менен кызарганча кууруп, брокколи сорпосун куюңуз. Тендерге чейин кайнатыңыз жана макарон жана брокколи кошулган казанга өткөрүп бериңиз.
4-кадам
Табага сүттү куюп, сыр жана күнгө кургатылган помидорду салыңыз. Сыр толук эригенге чейин жай отто кууруйбуз. Даяр болгон соусту макарондун үстүнө тоок жана брокколи куюп, токтоосуз кызмат кылыңыз!
