Учурда көпчүлүктү туура тамактануу көйгөйү кызыктырат. Бирок, аны ийгиликтүү аткаруу жана бир эле мезгилде каалаган натыйжаны көрүү үчүн эмне кылуу керек экендиги жөнүндө бардыгы эле белгилүү бир түшүнүккө ээ эмес.
Алгач, ушул терминдин концепциясын карап көрүңүз. Туура тамактануу - адамдын ден-соолугунун арыкташына өбөлгө түзгөн жана ага эч кандай зыян келтирбеген адам денесинин нормалдуу иштеши үчүн керектүү өлчөмдөгү белок, май, углевод жана витаминдерди камтыган тең салмактуу жана туура структураланган диета.
Белок - туура тамактануунун негизги компоненти. Ал тооктун эти, балык жана майсыз май, быштак, жумурткада көп кездешет. Адам денесинин эң маанилүү курулуш материалдарынын бири болгон ден-соолукка пайдалуу майлардын керектелишине көз салып туруу керек. Ден-соолукка пайдалуу майлар зайтун майында жана жаңгактарда болот. Метаболизмди нормалдаштыруу үчүн бул өнүмдөрдүн бир аз өлчөмү жетиштүү, анткени пайдалуу касиеттерден тышкары аларда көп калория бар. Углеводдор организмди пайдалуу заттар менен гана эмес, энергия менен да камсыз кылат. Туура жана пайдалуу углеводдор жашылча-жемиштерде, жайылган сулуда, кургатылган жемиштерде, балда, талканга бай. Туура тамактануудан тышкары витаминдик комплекстер колдонулат, аларды организмди бардык керектүү заттар менен каныктыруу үчүн күн сайын ичүү керек.
Туура тамактануу үчүн, сиз жөнөкөй эрежелерди сактаңыз:
1. Майлуу, өтө ачуу жана таттуу тамактарды диетадан чыгарып салыңыз.
2. Курамында калориясы гана бар зыяндуу тамактарды ден-соолукка пайдалуу азыктарга алмаштыруу керек. Мисалы, сүттүү шоколадды какао көп болгон ачуу шоколаддын пайдасына арыш керек. Ал эми таттуулардын ордуна жаңы мөмөлөрдү колдонуңуз, аларда шекерден тышкары керектүү витаминдер бар. Банандар менен жүзүмдөрдөн тышкары, аларды көп колдонууга болбойт.
3. Башка суусундуктарды (кофе, чай, ширелер жана башка суюктуктар) эсептебей, күн сайын кеминде эки литр таза суу ичип туруңуз.
4. Тамакты бышыруу, бышыруу жана бууга бышыруу керек. Эч нерсени кууруу сунушталбайт, анткени бул тамак жасоо ыкмасы менен бардык пайдалуу заттар жана пайдалуу касиеттер жоголот.
5. Газдалган суусундуктар, фаст-фуд түрүндөгү закускалар жана алкоголдук аш-тойлор жакшы ден-соолукта жакшы уйку, сейилдөө жана жеңил кыймыл менен алмаштырылат.
