Эгер сиз бул чаар мөмөнү жакшы көрсөңүз, анда сиз ушул мезгилде токчулукту жей аласыз.
1. Тандоо
Бышкан дарбызды тандоону практиканын же… жардамы менен гана так үйрөнсө болот. интуиция.
- Жетилгендиктин айрым мүнөздөмөлөрү, мисалы, түс, ар түрдүүлүгүнө жараша болот. Ошентип, кеңири таралган "Астрахан тилкелүү" дарбыз бышып жетилет, эгер куйруктун жанындагы ачык жана күңүрт тилкелердин айырмасы билинсе, ал эми "Волга" териси жеңил болуп калса бышкан деп эсептелет.
- Эгер түстөрдү карап убара болбоңуз, көлөмүнө көңүл буруңуз: даамдуу дарбыз жетишсиз. Ошондуктан, бир караганда, алдыңызда турган партиядагы дарбыздын орточо көлөмүн аныктап, андан бир аз чоңураак болгондорун тандаңыз. Сиз чоң дарбыздарды албашыңыз керек, алар жер семирткичтер менен азыктанган болушу толук мүмкүн.
- Эгерде сизге ар кандай кызыктай теориялар жакса, анда дарбызды "бала" же "кыз" принцибинин негизинде тандап көрүңүз. "Эркектердин" дөңсөө бөлүгү куйруктуу, ал эми куйругу бар тегерек өзү кичинекей деп эсептелет. "Кыздарда" "дененин" бул бөлүгү жалпак, ал эми куйругу тегерек чоң, дээрлик беш рублдик тыйындай чоң. Ошондой эле, "кыздар" даамдуу жана таттуу, алардын уруктары азыраак деп эсептешет.
- Дарбыздын капталында тор же күрөң түстөгү кургак сызыктар болсо жакшы, ал бышып, даамдуу болуп чыгат.
- Ошондой эле тырмак менен терини тешип көрүүгө болот. Бышкан дарбыз менен андан эч нерсе чыкпайт, анын кабыгы абдан катуу.
2. Абайлаңыз!
Август айынын башында орус дарбыздарын сатып алуу эрте деп ойлосоңуз, анда сиз туура айтасыз. Көпчүлүк сорттор бышып жетилгенге август айынын орто ченинде же аягында жетет. Мурда сатылган нерселердин бардыгы жетилген эмес же өсүштү тездетүү үчүн марттык менен уруктандырылган.
Дарбыздын нитраттарга "толтурулгандыгын" аныктоонун негизги белгилери:
- Мындай дарбызды көпкө чейин сактоого болбойт. Терисинде кара көлөкөнүн тегерек тактары пайда болот.
- Аны кескенде ачык кызыл эт менен ак уруктарды көрөсүз, ал эми жипчелер сары түскө боёлот.
- Целлюлозада көлөмү 2 сантиметрге чейин тыгыздалган кесекчелер болушу мүмкүн жана саргыч - алар зыяндуу заттарды топтошот.
- Ден-соолукка пайдалуу дарбыздын целлюлозасы бир стакан сууга тыкылдаса, сууну бир аз гана булуттуу кылат, бирок бул дарбыз нитраттар менен коштолсо, суу кызгылтым же кызыл болуп калат.
3. Нитраттар канчалык коркунучтуу?
Дарыгерлердин айтымында, нитраттан ууланып, эч ким каза боло элек, бирок сиз кыйынчылыкка кабылсаңыз болот. Эгерде сиз нитрат дарбызынын бир-эки кесимин жесеңиз, анда эч нерсе албайсыз. Эгерде сизди көтөрүп кетип, дарбызды толугу менен жесеңиз, анда боор оорулары, ичеги-карын же нерв системасы бузулушу мүмкүн. Эгерде жакшы тамактангандан кийин өзүн жаман сезсе, анда тезинен тез жардам кызматын чакырыңыз.
Баса, көзгө көрүнбөгөн нитраттар ташуу жана сактоо учурунда жер үстүнө жайгашып калган бактериялардай коркунучтуу эмес. Ошондуктан, кесүүдөн мурун, мөмө-жемиштерди жакшылап жууп унутпаңыз, эффективдүүлүгү жогору болсо, аны күйгүзсөңүз болот, ал дарбызга зыян келтирбейт.
Билүү кызыктуу
Бышкан дарбыздын целлюлозасында оңой сиңүүчү глюкоза жана фруктоза басымдуулук кылат, эгерде жемиш көпкө сакталса, сахароза топтолот. Дарбызды кант диабети менен жесе болот, анткени анда камтылган фруктоза инсулинге стресс алып келбейт.
