Авокадо пайдалуу витаминдердин жана минералдардын бардык түрүн камтыйт. Бул жемиштин жумшак, майлуу целлюлозасы салаттарды, соустарды, шорполорду жасаганга жакшы. Авокадо жаңгактын жеңил жыпар жытына жана даамга ээ.
Ал зарыл
-
- Авокадо
- Кызыл пияз
- лимон
- жашыл салат
- Алча помидору"
- чоң помидор
- зайтун же өсүмдүк майы
- фета сыр
- консерваланган кызгылт лосось же лосось
- кара зайтун
- креветка
- кинза
- сарымсак
Нускамалар
1 кадам
Ар кандай тамактарды даярдоо үчүн, авокадолорду сыйрып, этин коё берүү үчүн аңга салуу керек. Кээде сыйрылган, бузулбаган авокадо териси салат берүү үчүн кайыктын формасы катары колдонулат.
2-кадам
Фета сыры кошулган авокадо салаты
Авокадо целлюлозасын кубиктерге бөлүп, идишке салыңыз. Пиязды майдалап туурап, авокадого кошуңуз. Жарым лимондун ширесин сыгып, баарын аралаштырыңыз. Салат жалбырактарын колуңуз менен жыртып алыңыз, алча помидорлорун экиге бөлүңүз, сырды кубиктерге бөлүңүз. Бардык ингредиенттерди, мезгилди май менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Консерваланган кызгылт лосось менен авокадо салаты.
Авокадону майдалап туурап, лимон ширесин себелеп, кызгылт лосось менен бөлүктөргө бөлүп аралаштырыңыз. Помидорду кайнак суу менен күйгүзүп, терисин алып, кесинди. Зайтун кошуу. Бардык азыктарды аралаштырып, май менен толтуруңуз. Салат жалбырактарын кийгизип коюңуз.
4-кадам
Авокадо салаты креветкалары менен.
Териге зыян келтирбестен авокадо целлюлозасын алып чыгыңыз. Целлюлозаны кубиктерге бөлүңүз. Авокадо карарып кетпеши үчүн лимон ширеси менен тамызыңыз. Кайнатылган асшаяндарды, алча помидорунун жарымын кошуңуз. Туз жана май менен татымал алыңыз. Салатты даярдалган авокадо кабыгына салыңыз.
5-кадам
Катмарлуу авокадо салаты.
Помидорлорду күйгүзүңүз, терисин сыйрып алыңыз, майдалаңыз. Аларды төмөнкү катмарга салат идишине, туз жана калемпирге салыңыз. Авокадо целлюлозасын кубиктерге бөлүп, экинчи катмарга жайып, лимон ширесин себелеп, майдаланган сарымсак себелеп салыңыз. Үстүнкү катмарды майдаланган жаңы кинза менен жасаңыз. Өсүмдүк майы менен татымал алыңыз.
