Барган сайын, дүкөндөрдүн жана супермаркеттердин текчелеринде бөтөлкөлөрдү, идиштерди жана "ГМОсуз", "Гендик-модификацияланган организмдерди камтыбайт" же "ГМОсуз" деген жазуусу бар кутучаларды көрө аласыз. Ушундай эле стикерлерди жер-жемиштерден табууга болот. Генетикалык жактан модификацияланган организмдер деген эмне, алар адамдарга кандай таасир этет, алар эмне үчүн тукумдашат жана ММКнын кыйкырыгы сыяктуу коркунучтуубу?
ГМО - бул геномуна башка өсүмдүктүн, адатта, натуралай байланышта болгон генин киргизген өсүмдүк же жаныбар.
Бул өсүмдүктөргө ар кандай пайдалуу касиеттерди берүү үчүн жасалат: түшүмдүүлүктү жогорулатуу, зыянкечтерге, отоо чөптөргө же кургакчылыкка туруштук берүү, айрым учурларда даамын жакшыртуу.
Генетикалык жактан өзгөртүлгөн азыктар биологиялык жана азык-түлүк коопсуздугуна текшерилет. Россия Федерациясынын аймагында генетикалык модификацияланган продукттарды синтездөөгө тыюу салынат, бирок аларды биздин өлкөгө ташып келүү акысыз. Учурда генетикалык модификацияланган өсүмдүктөрдүн 50гө жакын түрү, негизинен дан өсүмдүктөрү, жер-жемиштер жана жашылчалар бар.
Генетикалык модификацияланган өнүмдөрдүн артыкчылыктары жөнүндө айта турган болсок, экономикалык гана пайда келтирүүгө болот, башкача айтканда, гендик инженерлердин өнүгүшүнүн натыйжасында, гербициддерди үнөмдөбөй, кичинекей аянттардан чоң түшүм алууга болот, анткени өсүмдүктөр зыянкечтерге туруштук берет, кургак жайда өсүмдүктөрдүн коромжусу жок ж.б.
Адамдын ден-соолугуна тийгизген пайдасы төмөндөгүдөй: пестициддер менен кайталап дарылоонун жоктугу аллергия жана иммундук оорулар менен жабыркагандардын санын азайтууга мүмкүндүк берет.
Жалпыга маалымдоо каражаттарында генетикалык модификацияланган азыктарды колдонуу тукумсуздуктун, ар кандай шишиктердин жана өсүмдүктөрдүн гендери биздин ДНК чынжырчабызга салынгандыктан онкологиялык оорулардын өрчүшүнө алып келет. Албетте, бул таптакыр куру сөз, анткени адамдын генофонду бойго бүтүүдө пайда болуп, жашоо учурунда өзгөрбөйт. Бирок бул продуктылар бизге зыян келтириши мүмкүн, биринчи кезекте, туруктуу аллергияларды жаратат жана иммундук системанын иштешин бузат, зат алмашууну жайлатат же антибиотиктерге чыдамдуулукту жаратат. Генетикалык жактан модификацияланган өсүмдүктөр адам денесине кирген гербициддерди топтой алгандыктан, ден-соолук начарлап, жашоо узактыгынын төмөндөшү же ар кандай неоплазмалардын өнүгүшү мүмкүн.
ГМО өнүмдөрүн сатып алууну же сатып албоону ар ким өзү чечет, бирок көз карандысыз эксперттердин көпчүлүгү балдарды мындай азыктардан коргоону сунуш кылышат.
