Чочконун чочко майы илгертен бери көптөгөн пайдалуу заттарды камтыган баалуу азык-түлүк продуктусу болуп келген. Бирок, ашыкча ичсе, семирүү сыяктуу олуттуу илдеттерге алып келиши мүмкүн.
Чочконун чочконун чочконун майы организмге пайдалуу экени талашсыз. Бул продуктта A, D, E, PP, C витаминдери, В тобу бар, белоктор, калий, кальций, цинк, фосфор, натрий, темир, магний, селен сыяктуу минералдар бар. 100 г майдын калориялуулугу 770-810 калория. Анын биологиялык активдүүлүгү майга караганда беш эсе көп. Чочконун чочко майы сиңимдүү болгондуктан, адам денесинин температурасында эрийт. Бул продукт суук мезгилде организмдин тонусун жана иммунитетин сактап калуусу үчүн керек. Чочко майында арахидон кислотасы бар - бул мээнин, жүрөктүн жана бөйрөк үстүндөгү бездердин толук кандуу иштеши үчүн керектүү зат. Денеде жетишпегендиктен, сезгенүү көп пайда болот. Жалпысынан алганда, адамга белгилүү өлчөмдө тамак-аш менен каныккан, каныккан жана моно-каныккан май кислоталары керек. Алардын оптималдуу айкалышында жержаңгак майы, зайтун майы жана чочко майы гана бар. Орточо керектөө менен, продукт организмдеги токсиндерди кетире алат. Сарымсак кошулган чочко майы кан тамырларды холестеролдон тазалайт. Чочконун майын колдонуу рактын алдын алуу болуп саналат, өпкө жана боор ооруларынан айыгууга өбөлгө түзөт. Салттуу медицина муундардын кыймылын (травма менен), тиш оорусун, ыйлаган экземаны жана похмельди жакшыртуу үчүн чочко майын колдонууну сунуштайт. Чочконун майы организмге пайдалуу болушу үчүн, күнүнө ушул азыктын 100 граммдан ашпашы керек. Мындай учурда туздуу чочко майын кара нан, жашылча-жемиштер менен айкалыштырып, күн карама майы менен (тазаланбаган) жана / же алма (жүзүм) уксусу менен аралаштыруу керек. Чочконун майын колдонууга каршы көрсөтмөлөр боордун өнөкөт оорулары. Эгерде организмде башка көйгөйлөр пайда болсо, анда бул продукт жөнүндө доктурга кайрылуу зарыл.
