Пермьон - калийге бай ден-соолукка пайдалуу жемиш. Пермьондун жардамы менен таттууларды гана эмес, салаттарды да жасаса болот. Эң башкысы, салатка толук бышкан таттуу мөмөлөрдү тандоо керек.
Ал зарыл
- - 500 грамм хурма,
- - 1 ак пияз,
- - 1 чоң алма,
- - 5-6 барак жашыл салат,
- - 3 аш кашык зайтун майы,
- - 2 аш кашык лимон ширеси,
- - 0,5 чай кашык шекер
- - бир чай кашыктын учуна туз,
- - кичинекей майдаланган калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Курма менен алманы жууп, кесилген жерлерин алып, тазалап, жука тилимдерге бөлүп алыңыз.
2-кадам
Пиязды тазалап, үстүнө муздак суу куюп, жука жарым шакектерге бөлүңүз. Пияз, хурма жана алманы айкалыштырыңыз.
3-кадам
Салат жалбырактарын жууп, сууну жакшылап чайкап, салат идишинин түбүнө коюңуз. Жалбырактарга пияз, хурма жана алма аралашмасын коюңуз.
4-кадам
Өсүмдүк майына лимон ширесин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Аралашмага туз, шекер кошуп аралаштырыңыз.
5-кадам
Пайда болгон соусту салаттын үстүнө куюп, 5-7 мүнөт демдеңиз. Жыпар жыттуу калемпирге себелеп, дасторконго берсеңиз болот.
