Жүзүм ширеси - бул суусаганыңызды эң сонун кандырган жана бүт денеге тоник таасирин тийгизген эң сонун, пайдалуу жана даамдуу суусундук. Өзүңүз бышыра аласызбы?
Жаңы сыгылган шире рецеби
Жаңы сыгылган жүзүм ширесин даярдоо үчүн, бышкан мөмөлөрдү алыңыз. Дестелерди агын суу менен жакшылап жууп, бардык бутактардан бөлүп алыңыз. Бузулган мөмөлөрдү алып салыңыз. Пресстин жардамы менен жүзүмдүн ширесин сыгып алыңыз. Татымына жараша бир аз шекер же кум шекер кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Муздаган ширени стакандарга куюп, кызмат кылыңыз. Концентрацияны азайтуу үчүн ширени суу менен суюлтсоңуз болот же муз текчелерин кошсоңуз болот.
Шире сыккычтын жардамы менен жүзүм ширесин даярдоо абдан оңой жана тез. Айрым моделдер мөмөлөрдү бутактардан бөлүп алуу үчүн убакытты үнөмдөп, жүзүмдүн бутактарын бутактары жана жалбырактары менен кошо колдонууга мүмкүндүк берет. Ширени алгандан кийин калган целлюлозаны бир нече жолу бүктөлгөн сүлгү аркылуу дагы бир жолу сыгып алса болот.
Жаңы сыгылган шире муздаткычта бир нече күн сакталат.
Консерваланган жүзүм ширеси
Жүзүмдүн түшүмү мол болсо, кышка мыкты ден-соолукка пайдалуу суусундук даярдаса болот. Ал үчүн ширени шекер кошпостон биринчи рецепт боюнча даярдаш керек. Ширени идишке куюп, караңгы жерге 1 күн коюңуз. Эртеси күнү суусундукту казанга куюп, жай оттун үстүнө коюңуз. 8 ° 10 мүнөт 80 ° Cге чейин ысытыңыз. Банкаларды жакшылап жууп, арылтуу. Алардын ичине шире куюп, капкагын жаап коюңуз. Суусундукту 4 күн салкын жерде чылап коюңуз. Андан кийин банкаларды ачып, ширесин кайра 80 ° Cга жеткириңиз. Ширени тоголоктоп, погребде же муздаткычта сактаңыз.
Жүзүм ширесинин пайдасы
Жүзүм ширеси эң пайдалуу суусундуктардын бири. Анын курамында А жана В витаминдери, кальций, магний жана темир, клетчатка, фруктоза жана аминокислоталар бар. Жана дагы көптөгөн башка баалуу заттар. Күн сайын айыктыруучу суусундукту колдонуу баңги зат менен катар адамды көптөгөн оорулардан куткарат.
Бул шире аш болумдуу жана организмге узак убакытка чейин энергия бере алат. Жүзүм ширеси организмди токсиндерден тазалайт, эркин радикалдар менен күрөшөт, карылыкка каршы күчтүү таасир берет, мээни стимулдайт жана атеросклероздун пайда болушуна жол бербейт.
Бирок жүзүм ширесин колдонбошуңуз керек: эгерде сизде: диабет, гастрит, ашказан же он эки эли ичеги жарасы, стоматит, онкология, кургак учук же жүрөк оорулары.
