"Ыкчамдык жана Сүйүү" салаты башкалардан өзгөчө аты менен гана эмес, укмуштай даамы жана токтугу менен да айырмаланат. Продукциялардын айкалышынан улам, эркектерге өзгөчө жагат. Албетте, аялдарга да жагары шексиз.
Ал зарыл
- - уй целлюлозасы - 0,4 кг;
- - Кызыл буурчак - 1 банка;
- - Картошка - 3 даана;
- - Маринаддалган бадыраң - 4 даана;
- - Жаңы помидор - 2 даана;
- - Зайтун - 8 даана.
- - Даамына жараша майонез.
Нускамалар
1 кадам
Алгач уйдун этин жакшы жууш керек. Идишке сыйыш үчүн чоң кесимдерге бөлүп, тезирээк бышырыңыз. 1-1,5 саат кайнатыңыз.
2-кадам
Андан кийин, идиштен этти алып, муздатып, кичинекей кубиктерге бөлүп алыңыз. Табакка салыңыз, майонездин жука катмары менен жабыңыз.
3-кадам
Төө буурчактын банкасын ачып, ширесин куюп же ууртап алыңыз, буурчакты уйдун үстүнө коюңуз. Алардын үстүнө, үчүнчү катмар болуп, кичинекей кубиктерге кесилген туздалган маринаддарды коюңуз.
4-кадам
Эми картошка менен күрөшүү мезгили келди. Аны казанда 20 мүнөт жууп, кайнатуу керек. Андан кийин муздап, кабыгын тазалап, майда тилимдерге бөлүп алыңыз. Бадыраңдын үстүнө салып, майонез менен сүртүңүз.
5-кадам
Андан кийин, помидорлорду жууп, кубиктерге бөлүшүңүз. Аларды "Чыккынчылык жана Сүйүү" салатынын четине коюңуз. Зайтундарды "бош" борборго салыңыз, алардын ар бири эки бөлүккө бөлүнөт.
6-кадам
Бул салатты даярдоону аяктайт. Аны дасторконго жайып, мыкты даамынан ырахат алуу гана калды. Бул өзүн-өзү да, ошондой эле кандайдыр бир сонун шорпо менен айкалыштырып жакшы болот.
