Мандариндер - бул жыты жакшы жана таттуу-кычкыл даамы бар цитрус жемиштери. Бул жемиштер менюга жагымдуу түрдүүлүктү гана алып келбестен, бир катар пайдалуу касиеттерге ээ.
Бардык цитрус жемиштериндей эле, мандаринде С витамини көп, алардын курамында D жана K витаминдери да бар, бул пайдалуу заттарды жулунган мандариндерде бир нече ай сактоого болот. Бул мөмөлөрдүн дагы бир шексиз артыкчылыгы - мандариндин курамындагы лимон кислотасынан улам топтолбой турган нитраттардын жоктугу.
Мандарин ширеси арыктагысы келген адамдарга пайдалуу. Суусундукту эң сонун кандырат, сергитет, сергитет, маанайды жакшыртат. Мындан тышкары, мандарин ширесин үзгүлтүксүз ичүү курттан арылууга жардам берет.
Мандариндин курамында шишикти басуучу көп сандагы пайдалуу аминокислоталар бар. Ошондуктан бул жемиштер бронхит жана астманы дарылоодо колдонулат. Жөтөлгөндө какырыкты бөлүп чыгаруу үчүн күн сайын эртең менен бир стакан мандарин ширесин ичүү сунушталат. Бул цитрус жемиштеринин кабыгы бронхит жана трахеитте да какырык чыгаруучу таасир берет.
Мандарин тамак сиңирүү процессине жакшы таасирин тийгизет, бирок кычкылдуулугу жогору болгондуктан, аларды ичеги-карын жолунун жара оорулары бар адамдар жей алышпайт. Мандариндин кургатылган кабыгын табитти жакшыртуу үчүн чөп чайга кошушат. Балаңыздын табитин көтөрүү үчүн, ага бир мандарин берип, түшкү тамактан жарым саат мурун жесеңиз болот.
Бул жемиштердин кабыгы кандагы канттын деңгээлин төмөндөтө тургандыгы далилденген. Үч мандариндин кабыгын бир литр суу менен куюп, кайнатып, 10 мүнөт бышырыңыз. Пайда болгон сорпону чыпкалоо талап кылынбайт. Аны муздаткычта сактап, ар бир тамактын алдында стакандын үчтөн бирин ичип алыңыз.
