Черники уникалдуу пайдалуу касиетке ээ, алардын негизги байлыгы антиоксиданттар. Адамдар бул мөмө жөнүндө сөз болгондо, анын көздүн көрүүсүн калыбына келтирүү жөндөмүн дароо эстешет. Бирок, элдик медицинада ар кандай ооруларды дарылоодо жана алдын алууда колдонулат.
Blueberries калий, магний, фосфор, кальций жана углеводдордун булагы. Мындан тышкары, анын курамында минералдар, органикалык кислоталар, темир, жез жана натрий бар. Анын курамында В1 жана В6, С, РР витаминдери жана пантотен кислотасы бар. Курамындагы пектиндер ичеги-карындарды ажыроо азыктарынан, токсиндерден жана оор металлдардын туздарынан тазалай алат.
Черникидеги антиоксиданттар эркин электрондорду байлап, организмге клеткалык деңгээлде таасирин тийгизип, зыяндуу шишиктердин пайда болушунун алдын алат. Blueberry антиоксиданттарын антоцианин деп да аташат. Демек, көк черник рактын алдын алууда эң сонун каражат.
Көк жидекти дайыма жеп туруу жүрөк ооруларынын алдын алууга жардам берет. Ал кан тамырларды бекемдейт, жугуштуу оорулардын алдын алат, эс тутумду жакшыртат, салмактын нормалдуу болушуна жардам берет жана жашартуучу зат катары колдонсо болот. Черники дагы көздүн арткы дубалынын тамырларын бекемдеп, караңгыда көрүү жөндөмүн өркүндөтүп, көрүүнү калыбына келтирет.
Диабет менен ооругандар көк жалбырактын кайнатмасын алып, жаңы мөмөлөрдүн көп бөлүгүн жеши керек. Кыш мезгилинде мөмөлөрдү тоңдурса болот, жалбырактарын кургатып, көк чөптү дарылоону улантышат. Бул терапия кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жана уйку безин стимулдаштырууга жардам берет. Кээ бир учурларда, Иерусалим артишогу менен көк черниктен кийин инсулинге болгон муктаждык жоголот.
Көк челектерди жакшы кармоо үчүн аларды 1: 1 катышында шекер менен майдалап, тыгыз жабык идиштерде тоңдургучта сактаңыз.
Blueberries несеп-жыныс системасынын ооруларына колдонсо болот. Blueberry адам денесинин картаюу процессин кечеңдетип, простата шишигинин клеткалык деңгээлде өнүгүшүнө жол бербейт.
Черникиде калория аз, бирок алар витаминдер менен минералдардын чыныгы кампасы. Мындан тышкары, мөмө-жемиштерде көп сандагы клетчатка бар. Тоңдурулган черники узак убакыт бою тоңдургучта сакталат, тоңдурганда пайдалуу сапаттарын жоготпойт жана жаңы мөмөлөрдөй касиетке ээ. Кургатылган көк чөптөрдүн ден-соолугу жаңы чыккандай эле пайдалуу.
Өт жолдору бузулуп, уйку безинин оорулары пайда болгон учурда кургатылган мөмөлөрдү колдонууну чектеген жакшы.
Көк черненин куюп же ширесин куюп, оозду жана тамакты стоматит, ангина жана жогорку дем алуу жолдорунун катаррасы менен чайкаса болот. Ширени оозеки түрдө күнүнө бир нече жолу 1/3 стаканга ичсе болот. Көбүнчө диуретик катары колдонулат. Ал бөйрөктө кум болгондо жана төшөктү дарылоодо колдонулат.
Черникиде фитонциддер бар, алар дифтериянын, стафилококктун, дизентерия бациллусунун жана ал тургай ич келте оорусунун козгогучтарын дарылоодо натыйжалуу.
Blueberry жалбырактарын куюп, жараларды айыкканга чейин дарылоого болот. Даярдоо үчүн курамы, керек настить 1 ч. 1 стакан кайнак суу калтырат жана ысык меште 30 мүнөт талап кылат. Андан кийин композицияны чыпкалоо керек.
