Витаминдер ден-соолугу чың адамдын тамактануусунун маанилүү бөлүгү. Алардын жетишсиздиги кыйла жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн, мисалы, Р витамининин жетишсиздиги кан айлануу тутумунун абалынын начарлашына алып келиши мүмкүн. Андыктан, витаминдерге бай тамактарды жегенге арзыйт.
Р витамини - бул өзгөчө заттардын комплекси - биофлавоноиддер, алардын катарына биринчи кезекте рутин жана кверцитин, ошондой эле цитрин, гесперидин, эриодиктин жана башкалар кирет.
Р витамининин мааниси
Адам организминдеги биофлавоноиддердин негизги милдети деп аталган эркин радикалдарды бөгөттөйт: алар организмдеги эркин кычкылтек элементтерин бириктирип, кычкылдануу процесстеринин активдүү жүрүүсүнүн алдын алышат, бул өз кезегинде карылыктын негизги себеби болуп саналат жана козутушу мүмкүн ар кандай оорулар. Мындан тышкары, биофлавоноиддер металл иондоруна карата окшош касиетке ээ, ошондуктан алар организмге коргоочу таасир берет.
Практикалык көз караштан алганда, биофлафоноиддер кан айлануу системасын чыңдоо жагынан эффективдүү, анткени алар кандын уюшун азайтып, эритроциттердин ийкемдүүлүгүн жогорулатат. Бул өз кезегинде атеросклероздун пайда болушунун алдын алат, кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт жана капиллярлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатат. Мындан тышкары, Р витаминин жетиштүү өлчөмдө үзгүлтүксүз ичүү рак клеткаларынын пайда болушунун алдын алат, муундардын абалын жакшыртат жана аллергиялык көрүнүштөрдүн интенсивдүүлүгүн төмөндөтөт.
Р витаминин кабыл алуу
Бул учурда биофлавоноиддер адамдар өз алдынча өндүрбөй турган элементтердин катарына кирет, ошондуктан тамак-аш менен кошо кабыл алынышы керек. Аларды керектөөнүн варианттарынын бири - бул атайын витаминдик комплекстерди кабыл алуу, бирок адистер табигый биофлавоноиддер эң күчтүү таасир берет деп эсептешет.
Көп өлчөмдөгү Р витамини цитрус жемиштеринде кездешет: апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин жана башкалар. Мындан тышкары, дээрлик бардык мөмөлөрдө табигый биофлавоноиддердин саны көп. Алардын эң жогорку курамы черники, ыргай жана итмурун үчүн мүнөздүү, бирок Р витамини белгилүү өлчөмдө жапайы же бакчадагы мөмөлөрдүн бардыгында бар: барбарис, черники, кулпунай, карлыга, малина, лингонберри, алча, карагат жана башкалар.
Жашылчалардын ичинен болгар калемпири, капуста, салат жана шпинат Р витамининин курамында "чемпион". Мындан тышкары, көк чайдагы заттар биофлавоноиддер катарына кирет. Ошентип, ушул жемиштерди, жашылчаларды жана мөмөлөрдү жетиштүү өлчөмдө үзгүлтүксүз колдонуу денедеги П витамининин жетишсиздигин фармацевтикалык каражаттарды кошумча колдонбостон жок кыла алат.
