Негизги тамактын ортосунда жеңил тамак ичүүнү кааласаңыз, суроо туулат: фигураңызга зыян келтирбестен эмнени тандаш керек. Фитнес-барлар диета же ден-соолукка пайдалуу диета кармаган адамдар үчүн алмаштыргыс жардамчы болуп калат. Ошондой эле бул пайдалуу деликатести үйдөн өзүңүз жасай аласыз.
Тамак-аштын ден-соолукка гана эмес, зыяны жок болушу үчүн, майлуу жана калориялуу тамактардан баш тартууга туура келет. Фитнес-бар - бул машыгуу алдында, машыгуу учурунда же андан кийин жана тамактануунун аралыгында ачкачылыкты кандыруунун эң сонун жолу. Аны сейилдөө, окуу же жумушка алып барсаңыз болот. Бардын талашсыз плюсу - бул укмуштуудай даамдуу. Аны дээрлик бардык дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот же үйдө өзүңүз жасай аласыз.
Фитнес-барды соода түйүнүнөн, атүгүл спортчулар үчүн адистештирилген дүкөндөн сатып алуу учурунда, сапаты төмөн өнүмгө туш болуу коркунучу бар. Ошондуктан, аны үй шартында даярдап, сүйүктүү ингредиенттерди жана керектүү пропорцияларды колдонуп, мыкты жана туура чечим болот.
Fitness Bar Recipes
Recipe 1
Биринчи фитнес-барды даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:
- Өсүмдүк майы - 50 г.
- Кургатылган жемиштер - жарым аш кашык
- Жаңгактар - аш кашык
- Сулу - 3 аш кашык
- Ак кунжут - 2 аш кашык
- Күн карама даны - 2 аш кашык
- Бал - 4 аш кашык
Биз кабырчыктарды жана жаңгактарды терең идишке өткөрөбүз, аларды пестелла менен аралаштырабыз же аралаштыргычта. Жуулган жана тазаланган кургатылган жемиштерди майдалап, ошол эле идишке кошуңуз.
Күнжүттү жана үрөндөрдү чийки түрүндө же кургак табада бир аз тост кактап колдонсо болот. Андан кийин аларды калган азыктарга кошуу керек. Сары май менен балды кошкондон кийин, бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
Биз аралашманы атайын калыптарга жайып же пергамент (форма) менен формабыз. Андан кийин аны катып калганча муздаткычка салып коюңуз.
Recipe 2
- Сулу - 2 аш кашык
- Кургатылган жемиштер - 2 аш кашык
- Жаңгактар - 2 аш кашык
- Алмурут, алма, банан - 1ден
Картошкадагы жемиштерди майдалап, терисин урук менен тазалап, тазалагандан кийин. Майдаланган жаңгактарды жана майдаланган кургатылган жемиштерди картошка пюреси менен аралаштырыңыз.
Майланган пергаменттин үстүнө аралашманы калыңдыгы 1 сантиметрден ашпаңыз. Бышырылган баракты 180 градуска чейин ысытылган духовкага салып, кызарганча калтырыңыз.
Recipe 3
- Май - 2 чай кашык
- Белок порошогу - 3 аш кашык
- Банан
- Жаңгактар - 1 аш кашык
- Сулу - 5 аш кашык
- Мейиз - 3 аш кашык
Блендерде белок, банан жана сулу боткосун майдалайбыз. Аралашмага жаңгак менен мейизди кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Май куюп, бир калыпка жеткенге чейин дагы аралаштырыңыз.
Аралашманы калыптарга бир нече саат салкын жерде калтырыңыз.
Recipe 4
- Сулу - 5 аш кашык
- Быштак - 200 гр
- Кебек жана бал - ар бири 1 чай кашыктан.
Бардык ингредиенттерди аралаштырып, шыргыйларды пергаменттин үстүнө коюп, 150 градуска чейин ысытылган мешке 20 мүнөт жөнөтүңүз. Суу ваннасында эриген бал менен муздаган барлардын үстүн үстүнө салыңыз.
Recipe 5
- Сулу жана кургак сүт - ар бири 5 аш кашыктан.
- Жумуртка
- Жаңгактар - 2 аш кашык
- Апельсин ширеси (табигый, жаңы сыгылган) - 1 аш кашык
Жаңгактарды майдалап, бардык ингредиенттер менен бирдей массага чейин аралаштырыңыз. Барларга форма келтирип, духовкага (180 градус) жарым саатка коюңуз.
Үйдө барларды жасоо боюнча кеңештер
- барлар - бул арыктоо процесси үчүн эмес, туура тамактануу үчүн продукт;
- барларга жагымдуу даам берүү үчүн рецептке агава сиропун же стевия сығындысын кошсоңуз болот;
- тамак бышыруу үчүн, өсүмдүк майын зыгыр, зайтун, кокос, рапс, кендир ж.б. менен алмаштырыш керек;
- импрегнация үчүн бал колдонгондо, аны 60 градустан жогору ысытпаңыз;
- ингредиенттерди термикалык дарылоого болбойт;
- жаңы жана жогорку сапаттагы продукцияны гана алышат.
Рецепттерде көрсөтүлгөн ингредиенттерден тышкары, башка азыктарды - ар кандай түрдөгү ун же үлпөктөрдү (бадам, күрүч, кокос), татымалдарды (корица, мускат жаңгагы, имбирь, кардамон), сүт азыктарын (каймак, табигый айран, айран), мюсли, гранола, какао порошогу, жаңы жана кургатылган мөмө-жемиштер.
